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코스 상세

『극~KIWAMI~』파스타&생선 요리&고기 요리를 각각 선택할 수 있는≪당일 OK! 겨울 프리픽스 코스≫

파스타(3종류에서 1개)와 생선요리(4종류에서 1개), 고기요리(5종류에서 1개)를 선택할 수 있는 풀코스를 준비했습니다.

¥5,500 JPY

코스 내용

◆ 요리사 추천 전채 모듬
・유유의 에스카베쉬
・고모의 로티 오렌지와 후추의 가스트릭
・생햄과 리코타 치즈, 양배의 순간 컴포트
· 가시와 금귤의 카르파쵸 감귤 비네그릿
・백합근의 포타주 트뤼플의 향기

◆튀김
오마르 새우의 고로케 에스트라곤 향기 비스크풍 소스

◆빵
바게트

◆파스타(좋아하는 1품을 선택해 주세요)
· 쇠고기 라구와 구운 갈매기 토마토 스파게티
・범립 조개 기둥과 고마츠나의 페페론치노 검은 나나미 맛
・게와 국화의 유자 크림 스파게티

◆ 생선 요리 (좋아하는 1 품을 선택하십시오)
· 연어의 레어 커틀릿 화이트 와인 소스 빈콧 악센트
· 참 도미와 홍합, 조개의 주파 디 페 셰
・전복의 포와레 부르고뉴 버터 소스(＋1000엔)
・오마르 새우의 향초 빵가루 구이 아메리케누소스(+2000엔)

◆고기 요리(좋아하는 1품을 선택해 주세요)
・이베리코 돼지의 로티 그린 페퍼 소스
· 검은 털 일본소의 쇠고기 스튜
・흑모 일본소 로스의 뽀와레샤리아 핀 소스(+1000엔)
・흑모 와규 필레의 뽀와레 레드 와인 소스(+1000엔)
・나라현산 야마토규 로스의 로티 새겨 와사비와 홍염 첨가(+2000엔)

◆ 디저트
디저트 아소트

◆카페
　커피 or 홍차

사용 가능한 인원	2~30명
내점 시간	17:00~20:30
예약 기한	16:00까지 예약하세요.
코스 제공 시간	120분제
코스 개최 기간	2025-11-25~2026-02-28
주의사항	12월 24~25일, 31일, 1월 1일 2일 예약은 받지 않습니다.

Plan

"극 ~ KIWAMI ~"파스타 & 생선 요리 & 고기 요리를 선택할 수 있습니다 ≪ 당일 OK! 겨울 프리픽스 코스≫
파스타(3종류에서 1개)와 생선요리(4종류에서 1개), 고기요리(5종류에서 1개)를 선택할 수 있는 풀코스를 준비했습니다.
¥5,500JPY
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