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『아~MIYABI~』전복의 뽀와레&흑모 일본소 필레를 맛보는 호화 풀코스

전채 모듬과 파스타, 전복의 뽀와레와 흑털 일본소 필레를 맛보는 풀 코스를 준비했습니다.

  • 8 제품
  • ¥7,500 JPY

코스 내용

◆ 요리사 추천 전채 5 종 모듬
· 남작 고구마와 베이컨의 플리터 타 트뤼플 마요네즈
・고모의 로스트 아리마 산초 소스
・콜리플라워의 차가운 포타주
・鰆과 채채의 에스카베쉬
· 진 도미의 카르파치오 생강의 비네그렛 소스

◆그라탄
새우와 유채꽃의 크림 그라탕

◆빵
바게트

◆파스타
벚꽃 새우와 삼도콩, 브로콜리의 베르듀라 페페론치노

◆ 생선 요리
전복 포와레 부르고뉴 버터 소스

◆고기 요리
검은 머리 와규 필레의 뽀와레 레드 와인 소스

◆ 디저트
디저트 아소트

◆카페
 커피 or 홍차

※고객의 안전을 최우선으로 생각해, 음식 알레르기 대응은 실시하고 있지 않습니다. 양해 바랍니다.
※식재료의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

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상품 수

8 제품

사용 가능한 인원

2~30명

내점 시간

11:00~20:30

예약 기한

16:00까지 예약하세요.

코스 제공 시간

120분제

코스 개최 기간

2025-03-06~2025-06-09

주의사항

12월 21~25일, 31일, 1월 1일 2일 예약은 받지 않습니다.

Plan

  • 『아~MIYABI~』전복의 뽀와레&흑모 일본소 필레를 맛보는 호화 풀코스

    전채 모듬과 파스타, 전복의 뽀와레와 흑털 일본소 필레를 맛보는 풀 코스를 준비했습니다.

  • 표시된 가격은 모두 일본의 소비세를 포함합니다.All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 이미지는 이미지image is for reference only
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  • 표시된 가격은 모두 일본의 소비세를 포함합니다.All displayed prices include Japanese consumption tax.
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