『아MIYABI』전복의 뽀와레 & 흑모 일본소 필레를 맛보는 가을의 호화 풀 코스
7,500엔(부가세 포함)/ 1분

전채 모듬과 파스타, 전복의 뽀와레와 흑털 일본소 필레를 맛보는 풀 코스를 준비했습니다.

코스 내용(전8품)
◆ 요리사 추천 전채 5 종 모듬
・사츠마 고구마와 베이컨의 키시 로렌
・고모의 로스트 아리마 산초 소스
・남과의 냉제 블루테
・鰆의 에스카베쉬
・캄파치의 카르파쵸 허브 비고트 소스

◆그라탄
리 고구마의 미트 그라탕

◆빵
바게트

◆파스타
돛립 조개 기둥과 구조 파의 페페론치노

◆ 생선 요리
전복 포와레 부르고뉴 버터 소스

◆고기 요리
검은 머리 와규 필레의 뽀와레 레드 와인 소스

◆ 디저트
디저트 아소트

◆카페
　커피 or 홍차

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