호화 풀 코스 「아~MIYABI~」7,500엔(부가세 포함) / 1분

『아MIYABI』전복의 뽀와레&흑모 일본소 필레를 맛보는 호화 풀코스
7,500엔(부가세 포함) / 1분
◆ 요리사 추천 전채 5 종 모듬
・안납 고구마의 키시 로렌
・고모의 로스트와 무화과의 벌꿀 리코타
・성호원 카부라의 차가운 포타주
・유유의 에스카베쉬 감귤의 향기
・가는 볶음 카르파치오 서양 와사비의 비네그릿
◆그라탄
새우와 법련초의 크림 그라탕
◆빵
바게트
◆파스타
구리와 국화 페페론 치노 운탄의 악센트
◆ 생선 요리
전복 포와레 부르고뉴 버터 소스
◆고기 요리
검은 머리 와규 필레의 뽀와레 레드 와인 소스
◆ 디저트
디저트 아소트
◆카페
커피 or 홍차
코스 개최 기간:2025년 3월 3일까지