12/20～25 한정 2025X'mas【STELLA～스텔라 코스～】 15,000엔(부가세 포함)

「야마가타 소 로스 로티 트뤼플 소스」나 「전복과 진 도미 뽀와레」등 호화로운 요리에, 성야의 달콤한 돌체까지 붙은 크리스마스 한정 코스를 준비했습니다.
창측석은【제일부】17:00～18:40【제2부】19:00～20:40 【제3부】21:00～22:40의 3부제가 됩니다.

코스 상세・예약은 이쪽

♢건배 스파클링 와인 첨부

♢Amuse
셀러리 "러브"와 백합근 포타주 트뤼플의 악센트

♢Antipast
・연어와 비트의 타르타르 레포르의 향기
・운탄의 푸딩 콘소메쥬레와 함께
・범립 조개 기둥과 푸른 김의 테리느 구조 파와 허브의 도트
・퍼티드 캄파뉴 포르토주와 무화과의 소스

♢Pasta
오미 오리 라구의 생 파스타 탈리아 텔레

♢Pane
바게트

♢Pesce
전복과 참돔 뽀와레 부르기니온과 은근한 에멀젼

♢Carne
야마가타 소 로스의 로티 향기로운 송로 소스로

♢ Dolce
성야의 한 접시 자흐 토르테 밀티유의 향기

♢Caffe
커피 또는 차

※고객의 안전을 최우선으로 생각해, 음식 알레르기 대응은 실시하고 있지 않습니다. 양해 바랍니다.
※식재료의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

판매 기간:2025년 12월 20일~12월 25일