◆シェフおすすめ前菜５種盛り合わせ
・男爵芋とベーコンのフリッタータ　トリュフマヨネーズ
・合鴨のロースト　有馬山椒ソース
・カリフラワーの冷製ポタージュ
・鰆と彩野菜のエスカベッシュ
・真鯛のカルパッチョ　生姜のビネグレットソース

◆グラタン
　海老と菜花のクリームグラタン

◆パン
　バゲット

◆パスタ（お好きな１品をお選びください）
・牛肉ラグーと淡路玉葱のトマトスパゲティ
・桜海老と三度豆、ブロッコリーのヴェルデューラ　ペペロンチーノ
・ホタルイカと筍、芽キャベツのクリームスパゲティ　グリーンマスタード風味

◆魚料理（お好きな１品をお選びください）
・桜マスのロティ　岩海苔とアサリのクリームソース
・真鯛と蛤のスープ仕立て　オレンジのアクセント
・アワビのポワレ　ブルゴーニュバターソース（＋1000円）
・オマール海老の香草パン粉焼き　アメリケーヌソース（＋2000円）

◆肉料理（お好きな１品をお選びください）
・イベリコ豚のロティ グリーンペッパーソース
・黒毛和牛のビーフシチュー
・黒毛和牛ロースのポワレ　シャリアピンソース（＋1000円）
・黒毛和牛フィレのポワレ　赤ワインソース（＋1000円）
・奈良県産大和牛ロースのロティ　刻みワサビと紅塩添え（＋2000円）

◆デザート
　デザートアソート

◆カフェ
　コーヒー or 紅茶