![[官方]豆腐料理和吟酿清蒸博阁庵名古屋Central Towers店](https://media.esprot.cloud/images/B47JJtj1MnPHG8I0tprs/Qk2SjQpIPFGi200d4TQY/6725da22ca414c9aaf2fed9669990fac.png)
菜单
2025年 忘年会
【提前预约特典（鱼类）】黄尾鱼王豆浆涮锅怀石料理，新鲜豆腐无限量畅吃+2小时无限量畅饮
最适合年末聚会！我们人气颇高的豆浆涮涮锅会席套餐，包含新鲜豆腐无限畅吃和两小时无限畅饮。
11月18日前预订的客人，原价6,300日元，现价5,500日元。
此外，六人及以上用餐，还可免费获赠一瓶本店推荐的日本酒（四杯装）！
活动期间：11月18日至12月30日（四人及以上）
【提前预约特惠（肉类）】黑毛和牛豆浆涮锅怀石料理，新鲜豆腐无限量畅吃+2小时无限畅饮
最适合年末聚会！我们人气十足的豆浆涮涮锅会席套餐，包含新鲜豆腐无限畅吃和两小时无限畅饮。
11月18日前预订的客人，原价7,300日元，现价6,500日元。
此外，六人及以上用餐，我们还将赠送一瓶我们推荐的日本酒（四杯装）！
活动期间：11月18日至12月30日（四人及以上）
怀石料理无限畅饮
【含无限畅饮 6,000 日元】八道怀石料理“枫” 鲷鱼涮锅配豆浆的怀石料理
八角怀石料理的主菜是两小时无限畅饮套餐，包含秋季限定的鲷鱼和腐竹豆浆涮锅。
新鲜制作的胧豆腐无限续杯！尽情享用吧！
含无限畅饮 5,000日元（含税） 以豆浆汤和小豆腐锅为主的八品怀石料理“旬”
这份特别的怀石料理以豆浆豆腐小火锅为主，包含无限畅饮，售价5,000日元（含税）。非常适合午餐聚会。此套餐需提前一天预订。开胃菜和其他菜品可能会根据季节变化。我们下午3:00至5:00休息。
含无限畅饮 5,000日元（含税） 新鲜捞出的腐竹宴席“腐竹多须”
这份腐竹怀石料理套餐让您可以一边欣赏使用京都豆腐藤野的豆浆在眼前拉制腐竹的全过程，一边品尝嫩腐竹刺身、生腐豆浆焗烤等各式腐竹菜肴。
10人及以上团体可预订下午3点至5点的营业时 间，详情请咨询店家。
无限畅饮选项：7,000日元（含税）【仅限秋季】豆腐皮Dosue“Kaede”鲷鱼和豆腐皮豆浆涮锅
现制豆腐无限量畅吃的会席料理。请享用现制“组扬豆皮”（抽取的豆皮）和鲷鱼豆浆涮锅主菜。座位限制为2小时（结束前30分钟停止供应饮料）。
含无 限畅饮 7,500日元（含税） 豆腐皮汤汁“Kira”黑毛和牛豆浆涮锅
现制豆腐无限量畅吃的怀石料理。请享用现制“库米扬豆皮”（抽取豆皮）和黑毛和牛豆浆涮锅主菜。座位限制为两小时（最后饮品时间为结束前30分钟）。
5,000日元（含税）无限畅饮套餐——京都猪肉和新鲜豆腐无限畅饮的“吟酿蒸笼席”套餐
“八角庵吟醸蒸套餐”包含2小时无限畅饮。“八角庵吟醸蒸套餐”通过慢火蒸煮，将食材的美味发挥到极致，是“肉饭”和“蔬菜饭”组成的奢华双层蒸菜。可供2人以上享用。※照片为4人份。
无限畅饮 7,000日元（含税）“吟酿蒸笼席” 黑毛和牛搭配新鲜豆腐无限畅饮
新鲜豆腐无限量畅吃的怀石料理。
八角庵的吟酿蒸，以慢火蒸煮的方式，将食材的美味充分展现出来，是一道奢华的双层蒸菜，由肉和蔬菜组成。请大家一起享用。
座位限制为两小时（酒水供应截止于结束前30分钟）。
蒸吟酿清酒
尽享食材原汁原味的“吟酿清蒸怀石料理（黑毛和牛）”
推荐：八角庵吟酿蒸怀石套餐
八角庵吟酿蒸怀石套餐，以慢火慢炖的方式，将食材的鲜味充分发挥出来，是一道奢华的双层蒸菜，由“荤素盖饭”组成。敬请与朋友一同享用。可供两人以上享用。
如果您在前一天晚上9点前申请，即可加收每人1800日元（含税）即可享用无限畅饮。
尽享食材原汁原味的“吟酿清蒸怀石料理：京都猪肉和黑毛和牛”
推荐：『八角庵吟醸蒸套餐』。『八角庵吟醸蒸套餐』通过慢火蒸煮，将食材的美味发挥到极致，是一道由“肉饭”和“蔬菜饭”组成的奢华双层蒸菜。请大家一起享用。可供2人以上享用。
品尝食材原汁原味的秋季“吟酿蒸笼怀石料理（京都猪肉）”
推荐：八角庵吟酿蒸笼套餐
八角庵吟酿蒸笼套餐以慢火蒸制，将食材的鲜美 发挥得淋漓尽致，是一道由“肉盒”和“菜盒”组成的奢华双层蒸菜。希望您能与朋友一同享用这道美味佳肴。此套餐可供两人或以上享用。
新鲜拉制的腐竹宴席
豆腐皮土末“京”怀石料理套餐 享用新鲜干燥的豆腐皮和一小锅黑毛和牛寿喜烧
这道人气菜单让您可以亲手炖制新鲜腐竹（两人或以上）。
这份丰盛的推荐菜单包含一小锅黑毛和牛寿喜烧作为主菜。
午餐和无限畅饮（1,800日元）需至少提前一天预订。
腐竹汤汁“Kirameki”——新鲜腐竹、黑毛和牛、腐竹豆浆的涮锅
现制豆腐无限量畅吃的会席料理。主菜是现制“抽豆腐皮”（抽豆腐皮），还有用黑毛和牛和豆腐皮制作的豆浆涮锅。座位限时两小时。
【秋季限定】腐竹汤汁涮锅“枫”鲷鱼和腐竹豆浆涮锅
新鲜豆腐无限量畅吃的会席料理。请享用新鲜制作的“组扬豆腐皮”和主菜——竹笋豆腐皮豆浆涮锅。
豆腐怀石料理/晚餐
单独供应：八道怀石料理“Kirameki” - 主菜是日本黑毛和牛和豆腐皮豆浆涮锅
以黑毛和牛和腐皮豆浆涮锅为主的怀石料理。肉质可直接浸泡在豆浆汤中享用，也可浸泡在萝卜丝和柚子醋中享用。前一天晚上9点前预订，每人另加1800日元（含税）即可享用无限畅饮。
秋季八味怀石料理“枫” 享用鲷鱼和腐竹豆浆涮锅
八角怀石料理的主菜是包含鲷鱼和腐竹豆浆涮锅的套餐，仅限秋季供应。
新鲜制作的胧豆腐无限量续杯！敬请享用。
用于会议或长寿庆祝等庆祝晚宴，特殊场合的特别宴会：“Iwai”
红白相间的餐具非常适合特别的场合，我们提供各种豆腐料理，包括豆腐皮刺身。主菜是会席料理，主菜以黑毛和牛涮锅为主。每位需另加1,800日元（含税），即可享用无限畅饮。
『晚餐』豆腐店的汤羹～小份豆浆火锅～
这份套餐以托盘形式供应。包含豆奶焗烤、豆腐田乐以及小份豆奶火锅（限时90分钟）等人气菜品。
*表风套餐和无限畅饮套餐不包含此套餐。
《晚餐套餐》豆腐店的奖励晚餐～黑毛和牛寿喜烧小锅～
对于那些想要享用一顿轻松随意的餐点，又不想错过传统怀石料理的人来说，我们提供以托盘式摆盘的套餐。
*此菜单不适用于“祝贺礼品”或“无限畅饮”计划。
午餐
午餐迷你怀石料理：享用京都豆腐和京都生炒（小麦粉制成的食物）
我们准备了以京都豆腐藤野的豆腐和京都五条老字号半贝府的京都豆腐为特色的“布怀石料理”。希望您能喜欢品尝各种“布”。这道简单的怀石料理适合小型聚会，份量为两到三人（需提前一天预订）。
用于会议或长寿庆祝等庆祝晚宴，特殊场合的特别宴会：“Iwai”
红白相间的餐具非常适合特别的场合，我们提供各种豆腐料理，包括豆腐皮刺身。主菜是会席料理，主菜以黑毛和牛涮锅为主。每位需另加1,800日元（含税），即可享用无限畅饮。
“金秋”是可以享用秋季汤和八种配菜的餐点。
我们最受欢迎的午餐菜单包括新鲜制作的胧豆腐（无限续杯）。八角庵以传统日式料理“一汤三菜”为基础，以豆腐、腐竹和时令食材为特色，为“家常菜”增添了更多色彩。
午餐套餐：黑毛和牛豆浆涮锅套餐
用醇厚的豆浆汤汁烹制的黑毛和牛涮锅高级午餐套餐
午餐套餐：京都猪肉豆浆涮锅套餐
这种受欢迎的午餐包括用豆浆汤烹制的京都猪肉涮锅套餐、豆腐和生麸田乐（烤面筋 ）以及豆浆茶碗蒸（蒸蛋）。
午餐宴会
含无限畅饮 5,000日元（含税） 新鲜捞出的腐竹宴席“腐竹多须”
这份腐竹怀石料理套餐让您可以一边欣赏使用京都豆腐藤野的豆浆在眼前拉制腐竹的全过程，一边品尝嫩腐竹刺身、生腐豆浆焗烤等各式腐竹菜肴。
10人及以上团体可预订下午3点至5点的营业时间，详情请咨询店家。
5,000日元（含税）无限畅饮套餐——京都猪肉和新鲜豆腐无限畅饮的“吟酿蒸笼席”套餐
“八角庵吟醸蒸套餐”包含2小时无限畅饮。“八角庵吟醸蒸套餐”通过慢火蒸煮，将食材的美味发挥到极致，是“肉饭”和“蔬菜饭”组成的奢华双层蒸菜。可供2人以上享用。※照片为4人份。
含无限畅饮 5,000日元（含税） 以豆浆汤和小豆腐锅为主的八品怀石料理“旬”
这份特别的怀石料理以豆浆豆腐小火锅为主，包含无限畅饮，售价5,000日元（含税）。非常适合午餐聚会。此套餐需提前一天预订。开胃菜和其他菜品可能会根据季节变化。我们下午3:00至5:00休息。