豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 大阪ステーションシティ店

course details

コース詳細

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おすすめ

秋の一汁八菜を愉しむ御膳『錦秋』

出来立てのおぼろ豆富(お替り自由)がついた人気No.1のお昼メニュー
日本の伝統和食 ≪一汁三菜≫をベースに八かく庵では更に彩り良く豆富や湯葉、季節食材を使った『おばんざい』を盛り込みました

  • ¥2,650 JPY

コースの内容

◆出来立ておぼろ豆富(おかわり自由)

◆季節のおばんざいと豆富料理いろいろ
・生湯葉のお造り~オリーブオイル醤油~
・栗と丸十の白和え
・焼き鯖寿司
・かぼちゃ豆富
・厚揚げの八幡玉味噌添え
・焼き茄子のゼリー寄せ
・秋の吹き寄せ盛り
(・白舞茸と海老の袱紗玉子 銀杏と紅葉麩
 ・秋鮭の西京焼き 生麩の田楽)

◆山芋真丈と湯葉のお澄まし

◆生麩の豆乳グラタン

◆五穀米の湯葉餡かけご飯

◆甘味

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利用可能人数

1名様以上

来店時間

11:00〜13:30

コース提供時間

90分制

コース開催期間

2025-09-03〜2025-11-30

Plan

  • 秋の一汁八菜を愉しむ御膳『錦秋』

    出来立てのおぼろ豆富(お替り自由)がついた人気No.1のお昼メニュー
    日本の伝統和食 ≪一汁三菜≫をベースに八かく庵では更に彩り良く豆富や湯葉、季節食材を使った『おばんざい』を盛り込みました

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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飲み放題付6,000円込 【秋季限定】八かく会席『楓kaede』鯛の豆乳しゃぶしゃぶを愉しむ会席

八かく会席のメインは、秋季限定の鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題プラン。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!お楽しみくださいませ

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飲み放題付き【個別提供・出来立て豆富食べ放題付】八かく会席

八かく庵のお勧め、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!
2時間飲み放題付きです。
(前日迄の要予約)

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飲み放題付 汲み上げ湯葉会席『ゆばどすえ』

京とうふ藤野の豆乳を使い、目の前で出来上がる引き上げ湯葉を愉しみながら、とろ湯葉のお造りや生麩の豆乳グラタンなど、湯葉尽くしの様々な一品を愉しめる湯葉会席でございます。
2時間時間飲放題付きです。
(前日迄の要予約)

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飲み放題付7,000円税込 【秋季限定】ゆばどすえ『楓』kaede 鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制(飲み物ラストは30分前)
(前日迄の要予約)

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飲み放題付 『吟醸せいろ蒸し会席』 出来立て豆富食べ放題付

2時間飲み放題付の「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。2名様以上で御利用いただけます※写真は4名盛でイメージです
(前日迄の要予約)

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素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席』

蒸し水に日本酒の吟醸酒を入れ、ゆっくりと加熱する事で日本酒の香りに包まれながら、お肉が柔らかく仕上がります。次に、季節の食材を趣向を凝らしてご用意した豆富料理や野菜を蒸します。素材の旨味が凝縮された一品です。
お肉は『黒毛和牛』『京都ぽーく』をご用意!どちらかお悩みなら『両方』でもご用意できます!
ご提供の都合上、こちらのメイン料理は基本的には皆様で取り分けて頂く形式になります
※前日21時迄のお申込でお1人様+1,800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

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お昼のお集まりに是非♪秋季限定『秋味ミニ会席』

出来立てのおぼろ豆富や、≪一汁三菜≫をベースにした彩り《おばんざい》、豆乳湯豆富、湯葉の出汁茶漬けが楽しめる昼限定のミニ会席です。ご利用時間90分

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《昼限定ミニ会席》京豆富・京生麩を満喫【京麩会席】

京とうふ藤野の豆富、京都五条の老舗 半兵衛麩の京麩を使ったお麩会席をご用意致しました
様々なお麩を食べて愉しんで頂きたいです。ちょっとしたお集まり時にお勧めしたい2、3回提供くらいのお手軽会席仕立てでございます(要前日予約メニュー)

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豆富・湯葉・生麩を満喫『八かく御膳』

豆富、生麩、湯葉を少しずつ愉しみたいなら是非お勧めです!

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《昼席・御膳》黒毛和牛のすき焼き御膳

黒毛和牛のすきやきが付いた豆富屋さんの定食スタイル♪おぼろ豆富もお代わり自由で楽しめます
※飲み放題対象外メニュー ※ご利用は90分制

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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