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晴れの日に相応しい紅白の器のしつらえ、お料理は季節のおばんざいを始め、湯葉のお造りなど少しずつ色々な豆富料理を中心にご用意。メインは黒毛和牛のすき焼き小鍋か豆乳しゃぶしゃぶがお選び頂ける会席料理です(ご予約時にお申し付けください)前日迄のお申込でお1人様+1800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます
※季節により内容は異なります下記内容は9/3~の秋献立でございます
【先付け】ー京とうふ藤野の豆乳使用ー出来立ておぼろ豆富(おかわり自由)
【前菜】 栗と丸十の白和え かぼちゃ豆富 生麩田楽 白舞茸と海老の袱紗玉子 銀杏と紅葉麩【造り】 生湯葉のお造り【吸い物】 炙り茸と豆富真丈のお澄まし
【台の物】※下記の中からメインをご予約時にお申し付け下さい・黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ又は・黒毛和牛のすきやき小鍋
【焼物】 豆富田楽【揚物】 秋鮭の卯の花揚げ~赤玉ねぎの豆富タルタル~【食事】 湯葉の出汁茶漬け 香の物【甘味】
※お席は2時間制
2名様以上
11:00〜20:00
1日前の21:00までにご予約ください
120分制
通年
※2名様より承ります※お席はディナータイム2時間制、ランチタイム1時間半※ランチタイムご利用の際は前日21時迄のご予約にて承ります※15時から17時は閉店しております
八かく庵のお勧め、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席。出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!2時間飲み放題付きです。
出来立てのおぼろ豆富や、≪一汁三菜≫をベースにした彩り《おばんざい》、豆乳湯豆富、湯葉の出汁茶漬けが楽しめる昼限定のミニ会席です。ご利用時間90分