豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 大阪ステーションシティ店

course details

コース詳細

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おすすめ

《個別提供》【出来立て豆富食べ放題付】八かく会席

八かく庵のお勧めは、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席です。

前日21時迄のお申込でお1人様+1,800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

  • ¥4,000〜5,500 JPY

コースの内容

※季節により内容は異なります
下記内容は9/3~の秋献立でございます

【先付け】
ー京とうふ藤野の豆乳使用ー
出来立ておぼろ豆富(おかわり自由)

【前菜】
 栗と丸十の白和え
 かぼちゃ豆富
 生麩田楽 白舞茸と海老の袱紗玉子 銀杏と紅葉麩
【造り】
 生湯葉のお造り
【吸い物】
 炙り茸と豆富真丈のお澄まし

【台の物】(コースにより変わります)
 楽コース:京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ
 煌コース:黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
 饗コース:黒毛和牛のすき焼き小鍋

【焼物】
 豆富田楽
【揚物】
 秋鮭の卯の花揚げ~赤玉ねぎの豆富タルタル~
【食事】
 湯葉の出汁茶漬け
 香の物
【甘味】

※お席は2時間制

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利用可能人数

1名様以上

来店時間

11:00〜21:00

予約期限

20:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

注意事項

※お席はディナータイム2時間制、ランチタイム1時間半
※ランチタイムご利用の際は前日21時迄のご予約にて承ります
※15時から17時は閉店しております

Plans

  • 《個別提供》八かく会席『楽』raku メイン:京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

    京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶをメインとした会席。
    京都産の豚肉をヘルシーに。おろしポン酢に漬けてお召し上がり頂いております

  • 《個別提供》八かく会席『煌』kirameki メインは黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

    黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶをメインとした会席。
    豆乳出汁でそのまま、又は、おろしポン酢に漬けてお召し上がり頂いております

  • 《個別提供》八かく会席『饗』kyou メイン:黒毛和牛のすき焼き小鍋

    名物とうふすき ~黒毛和牛のすき煮小鍋~をメインとした八かく会席。すき煮小鍋は、豆乳とろろで、あっさりと召し上がって頂けます。
    お肉は勿論、すき焼きの出汁が染み込んだ豆富も美味しいのでお勧めです。

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
other recommended courses

その他のおすすめコース

飲み放題付6,000円税込 【夏季限定】八かく会席『涼』 メイン:勘八の豆乳しゃぶしゃぶ

八かく庵のお勧め、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!
2時間飲み放題付きです。

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お昼のお集まりに是非♪夏季限定『涼味ミニ会席』

出来立てのおぼろ豆富や、≪一汁三菜≫をベースにした彩り《おばんざい》、豆乳湯豆富、湯葉の出汁茶漬けが楽しめる昼限定のミニ会席です。ご利用時間90分

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夏の一汁八菜を愉しむ御膳『爽』

出来立てのおぼろ豆富(お替り自由)がついた人気No.1のお昼メニュー
日本の伝統和食 ≪一汁三菜≫をベースに八かく庵では更に彩り良く豆富や湯葉、季節食材を使った『おばんざい』を盛り込みました

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【夏季限定】【個別提供・出来立て豆富食べ放題付】八かく会席『涼』メイン:勘八と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

八かく庵のお勧めは、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席です。

前日21時迄のお申込でお1人様+1,800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

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飲み放題付6,000円込 【秋季限定】八かく会席『楓kaede』鯛の豆乳しゃぶしゃぶを愉しむ会席

八かく会席のメインは、秋季限定の鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題プラン。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!お楽しみくださいませ

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飲み放題付き【個別提供・出来立て豆富食べ放題付】八かく会席

八かく庵のお勧め、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!
2時間飲み放題付きです。
(前日迄の要予約)

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飲み放題付 汲み上げ湯葉会席『ゆばどすえ』

京とうふ藤野の豆乳を使い、目の前で出来上がる引き上げ湯葉を愉しみながら、とろ湯葉のお造りや生麩の豆乳グラタンなど、湯葉尽くしの様々な一品を愉しめる湯葉会席でございます。
2時間時間飲放題付きです。
(前日迄の要予約)

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飲み放題付7,000円税込 【秋季限定】ゆばどすえ『楓』kaede 鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制(飲み物ラストは30分前)
(前日迄の要予約)

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飲み放題付 『吟醸せいろ蒸し会席』 出来立て豆富食べ放題付

2時間飲み放題付の「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。2名様以上で御利用いただけます※写真は4名盛でイメージです
(前日迄の要予約)

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素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席』

蒸し水に日本酒の吟醸酒を入れ、ゆっくりと加熱する事で日本酒の香りに包まれながら、お肉が柔らかく仕上がります。次に、季節の食材を趣向を凝らしてご用意した豆富料理や野菜を蒸します。素材の旨味が凝縮された一品です。
お肉は『黒毛和牛』『京都ぽーく』をご用意!どちらかお悩みなら『両方』でもご用意できます!
ご提供の都合上、こちらのメイン料理は基本的には皆様で取り分けて頂く形式になります
※前日21時迄のお申込でお1人様+1,800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only

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