豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 大阪ステーションシティ店

course details

コース詳細

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おすすめ

飲み放題付き【個別提供・出来立て豆富食べ放題付】八かく会席

八かく庵のお勧め、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!
2時間飲み放題付きです。

  • ¥5,000〜7,000 JPY

コースの内容

※前菜など一部季節により内容が変更致します。

■先付
 ー京とうふ藤野の豆乳使用ー
 出来立ておぼろ豆富(おかわり自由)

■前菜
・子持ち槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け
・胡麻豆富の桜葉包み
・桜海老と若布の袱紗玉子 かすみ麩の木の芽味噌田楽

■造り
 生湯葉のお造り~胡麻醤油~

■吸い物
 蛤真丈と梅素麺のお澄まし~薄葛仕立て~

■台の物(コースにより変わります)
 旬コース:豆乳湯豆富小鍋
 楽コース:京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ
 麗コース:鯛と筍と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
 煌コース:黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
 饗コース:黒毛和牛のすき焼き小鍋

■焼物
 豆富田楽

■揚物
 海老と蓮根餅の桜あられ揚げ

■食事
 湯葉の出汁茶漬け 香の物

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利用可能人数

2名様以上

来店時間

11:00〜21:00

予約期限

1日前の21:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

2025-02-26〜2025-05-31

注意事項

※お席は2時間制(飲み放題ラストオーダーは30分前)
※前日までの要予約
※2名様より承ります
※15時から17時閉店しております

Plans

  • 飲み放題付5,000円税込 八かく会席『旬』 メイン:豆乳湯豆富小鍋

    出来立て豆富食べ放題付、豆乳湯豆富小鍋をメインとした会席で飲み放題付で5,000円税込の特別価格です
    お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません
    お昼の会食にも是非ご利用下さい

  • 飲み放題付5,500円税込 八かく会席『楽』 メイン: 京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ

    出来立て豆富食べ放題付、京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶがメインの会席です
    お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません

  • 飲み放題付6,000円税込 八かく会席『麗』 メイン:鯛と筍の豆乳しゃぶしゃぶ【春季限定】

    【春季限定】鯛と筍と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題プラン。
    出来立て豆富食べ放題付の会席です
    お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません

  • 飲み放題付7,000円税込 八かく会席『煌』 メイン:黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ

    出来立て豆富食べ放題付、黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶがメインの会席です
    お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません

  • 飲み放題付7,000円税込 八かく会席『饗』 メイン:黒毛和牛のすき焼き小鍋

    出来立て豆富食べ放題付、黒毛和牛のすき焼きがメインの会席です
    お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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飲み放題付 『吟醸せいろ蒸し会席』 出来立て豆富食べ放題付

2時間飲み放題付の「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
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出来立てのおぼろ豆富や、≪一汁三菜≫をベースにした彩り《おばんざい》、豆乳湯豆富、湯葉の出汁茶漬けが楽しめる昼限定のミニ会席です。ご利用時間90分

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黒毛和牛のすきやきが付いた豆富屋さんの定食スタイル♪おぼろ豆富もお代わり自由で楽しめます
※飲み放題対象外メニュー ※ご利用は90分制

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飲み放題付き【個別提供・出来立て豆富食べ放題付】八かく会席

八かく庵のお勧め、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!
2時間飲み放題付きです。

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飲み放題付 汲み上げ湯葉会席『ゆばどすえ』

京とうふ藤野の豆乳を使い、目の前で出来上がる引き上げ湯葉を愉しみながら、とろ湯葉のお造りや生麩の豆乳グラタンなど、湯葉尽くしの様々な一品を愉しめる湯葉会席でございます。
2時間時間飲放題付きです。

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素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席』

蒸し水に日本酒の吟醸酒を入れ、ゆっくりと加熱する事で日本酒の香りに包まれながら、お肉が柔らかく仕上がります。次に、季節の食材を趣向を凝らしてご用意した豆富料理や野菜を蒸します。素材の旨味が凝縮された一品です。
お肉は『黒毛和牛』『京都ぽーく』をご用意!どちらかお悩みなら『両方』でもご用意できます!
ご提供の都合上、こちらのメイン料理は基本的には皆様で取り分けて頂く形式になります
※前日21時迄のお申込でお1人様+1,800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

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汲み上げ湯葉会席『ゆばどすえ』

豆乳の表面に出来る膜が【生湯葉】です。引き上げるタイミングで食感も違い楽しめます
とろりとした舌触り、大豆由来の繊細で上品な味わいお楽しみください。
まずは、そのまま湯葉本来の味をそのまま・・続けて出汁醤油や、特製餡などでお召し上がり頂きます
コースによりメインがお選びいただけます。
※お昼のご利用と飲み放題(1,800円)は、前日迄のご予約で承っております

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【期間限定】【個別提供・出来立て豆富食べ放題付】八かく会席

八かく庵のお勧めは、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席です。

前日21時迄のお申込でお1人様+1,800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

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【個別提供・出来立て豆富食べ放題付】八かく会席

八かく庵のお勧めは、お一人様ずつ順番にご提供させて頂く『八かく会席』
季節の豆皿料理を初め、豆富の田楽や揚げ物、メインにお好みで選べる小鍋料理が人気の会席です。

前日21時迄のお申込でお1人様+1,800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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