![[官方]豆腐料理＆吟酿清蒸博阁庵大阪车站城店](https://media.esprot.cloud/images/B47JJtj1MnPHG8I0tprs/aSKkgcqjDy2vjW3XI71Y/d3eec7a25de844eeaf3637d5a410c034.png)
菜单
2026年 新年会
【早鸟预订特惠（鱼类）】享用黄尾鱼王豆浆涮涮锅怀石料理，含无限量新鲜豆腐 + 2 小时无限畅饮
新年聚会推荐！我们广受欢迎的豆浆涮涮锅怀石料理套餐包含无限量新鲜豆腐和两小时畅饮。
1月7日前预订，即可享受特价5,500日元（原价6,300日元）。
此外，六人及以上团体还将获赠一瓶我们推荐的清酒（四人份）！
活动时间：1月3日至1月31日（四人及以上团体）。
【早鸟预订特惠（肉类）】享用日式黑毛牛肉豆浆涮涮锅怀石料理，搭配无限量新鲜制作的豆腐 + 2 小时无限畅饮
新年聚会推荐！我们广受欢迎的豆浆涮涮锅怀石料理套餐包含无限量新鲜豆腐和两小时畅饮。
1月7日前预订，即可享受特惠价6,500日元（原价7,300日元）。
此外，六人及以上团体还将获赠一瓶我们推荐的清酒（四人份）！
活动时间：1月3日至1月31日（四人及以上团体）。
宴席/怀石料理，含无限畅饮
【6,000日元（含畅饮）】八道菜怀石料理“轮轮”套餐，包含鰤鱼王和豆浆涮涮锅
八角怀石料理晚餐的主打菜是两小时无限畅饮套餐，包含冬季限定的鰤鱼配腐皮豆浆涮涮锅。新鲜制作的胧豆腐也无限续加！尽情享用吧！（至少提前一天预订。）
畅饮套餐（含单人份饮品，无限量供应新鲜豆腐）八件套怀石料理晚餐
八角庵推荐的“八角怀石料理”套餐将为每位客人单独奉上。
这款人气怀石料理包含时令小菜、豆腐田乐、炸物以及您自选的小份火锅主菜。
新鲜制作的胧豆腐可免费续加！
包含两小时畅饮。
（需至少提前一天预订。）
畅饮套餐7000日元（含税）【冬季限定】腐皮豆浆涮涮锅“凛” 凛 鰤鱼王配腐皮豆浆涮涮锅
怀石料理盛宴，包含无限量新鲜制作的豆腐。品尝新鲜制作的“群上腐皮”（干腐皮），以及主菜——鰤鱼腐皮豆浆涮涮锅。用餐时间限两小时（最后点餐时间为打烊前30分钟）（需至少提前一天预订）。
新鲜出炉的腐竹宴“腐竹饭”，畅饮
这套腐皮怀石料理套餐选用京都藤野豆腐店的豆浆，现场制作腐皮，包含多种腐皮料理，例如嫩滑的腐皮刺身和生豆腐焗烤。套餐还包含两小时畅饮。（需至少提前一天预订。）
无限畅饮的“吟酿精路蒸怀石料理”套餐，搭配无限量新鲜豆腐
“八角庵吟酿蒸笼套餐”包含两小时无限畅饮。
八角庵吟酿蒸笼套餐采用慢蒸工艺，充分激发食材的鲜味，是一道奢华的双层蒸笼料理，包含肉类和蔬菜两部分。适合两人或以上享用。（图片为四人份。）
（需至少提前一天预订。）
怀石料理/晚宴
“吟酿清路蒸怀石料理”——品味食材的天然风味
我们在沸水中加入吟酿清酒，慢慢加热，让清酒的香气包裹住肉块，使其软嫩入味。接下来，我们蒸制豆腐和用时令食材精心准备的蔬菜。这道菜鲜美无比，食材的鲜味十足。
我们提供日本黑毛和牛和京都猪肉！如果您难以抉择，我们也可以两种都提供！
由于场地限制，这道主菜通常由客人分享。
*如果您在前一天晚上9点前预订，每人只需额外支付1800日元（含税）即可享受畅饮。
【冬季限定】腐竹豆浆涮涮锅“凛”鰤鱼配腐竹豆浆涮涮锅
这套怀石料理套餐包含无限量供应的新鲜豆腐。主菜是新鲜制作的“抽蒸腐皮”，之后是鰤鱼配腐皮豆浆涮涮锅。（需至少提前一天预订。）
新鲜出炉的腐竹宴“腐竹饭”
豆浆表面形成的薄膜叫做“生腐皮”。根据揭开的时间不同，您可以品尝到不同的口感。
享受大豆带来的顺滑口感和细腻醇厚的风味。
首先，您可以品尝生腐皮的原味，然后再加入日式高汤酱油或特制豆酱。
您可以根据套餐选择主菜。
*午餐和畅饮套餐（1800日元）需提前一天预约。
冬季怀石料理 怀石料理「Rinrin」 - 享用大鰤鱼和豆皮豆奶涮锅
八角怀石料理晚餐的主菜包含冬季限定套餐，特色菜为鰤鱼配腐皮豆浆涮涮锅。
新鲜制作的胧豆腐无限续加！
（需至少提前一天预订）
《个人套餐》【无限量新鲜豆腐】白角怀石料理
八角庵推荐您品尝“八角怀石料理”，这是一份一对一的怀石料理套餐。
这份人气怀石料理包含时令小菜、豆腐田乐（佐以豆腐酱的田乐）、炸物以及您自选的小份火锅主菜。
如果您在前一天晚上9点前预订，即可加购畅饮套餐，每人仅需额外支付1800日元（含税）。
晴天/会议
为庆祝晚宴（例如会议或长寿庆祝）或特殊场合的特别宴会而设：“Iwai”
红白相间的餐具与阳光明媚的日子十分相衬，菜单上提供时令家常菜以及各种豆腐料理，包括腐竹刺身。主菜是怀石料理，您可以选择一小锅日式黑毛牛肉寿喜烧或豆浆涮涮锅（请在预订时提出要求）。如果您提前一天预订，每人加付1800日元（含税）即可享受畅饮服务。
冬季怀石料理 怀石料理「Rinrin」 - 享用大鰤鱼和豆皮豆奶涮锅
八角怀石料理晚餐的主菜包含冬季限定套餐，特色菜为鰤鱼配腐皮豆浆涮涮锅。
新鲜制作的胧豆腐无限续加！
（需至少提前一天预订）
《个人套餐》【无限量新鲜豆腐】白角怀石料理
八角庵推荐您品尝“八角怀石料理”，这是一份一对一的怀石料理套餐。
这份人气怀石料理包含时令小菜、豆腐田乐（佐以豆腐酱的田乐）、炸 物以及您自选的小份火锅主菜。
如果您在前一天晚上9点前预订，即可加购畅饮套餐，每人仅需额外支付1800日元（含税）。
午餐 怀石料理/御膳
非常适合午餐聚会♪ 冬季限定“冬季风味迷你怀石料理”
这套迷你怀石料理套餐仅在白天供应，包含新鲜制作的胧豆腐、色彩缤纷的御番菜（由一道汤和三道小菜组成）、豆浆豆腐以及腐皮高汤茶泡饭。用餐时间：90分钟
午餐迷你怀石料理套餐：品尝京都豆腐和京都生豆腐（小麦粉制品）
我们精心准备了一道以京都藤野豆腐和京都五条老字号餐厅半兵卫豆腐为特色的怀石料理。希望您能尽情品尝各种不同的豆腐。这是一道简单的怀石料理，适合小型聚会，可供两到三人享用（需提前一天预订）。
为庆祝晚宴（例如会议或长寿庆祝）或特殊场合的特别宴会而设：“Iwai”
红白相间的餐具与阳光明媚的日子十分相衬，菜单上提供时令家常菜以及各种豆腐料理，包括腐竹刺身。主菜是怀石料理，您可以选择一小锅日式黑毛牛肉寿喜烧或豆浆涮涮锅（请在 预订时提出要求）。如果您提前一天预订，每人加付1800日元（含税）即可享受畅饮服务。
“Sekka”是冬季餐，包括一道汤和八道配菜。
我们最受欢迎的午餐菜单包括新鲜制作的胧豆腐（无限续加）。八角庵以传统的日式料理“一汤三菜”为基础，为我们的“御番菜”增添了一抹亮丽的色彩，选用豆腐、腐皮和时令食材。
在“屋久御膳”套餐中享用豆腐、腐皮和生豆腐。
如果你想尝尝豆腐、生豆腐和腐皮，强烈推荐！
午餐：日式黑毛牛肉寿喜烧套餐
豆腐餐厅风味套餐，搭配黑毛和牛寿喜烧。无限量供应胧豆腐。
*不包含在畅饮套餐内。*用餐时间限时90分钟。
午餐套餐：日式黑毛牛肉豆浆涮涮锅套餐
高级午餐套餐，包含日式黑牛涮涮锅，汤底醇厚香滑。
午餐套餐：京都猪肉豆浆涮涮锅套餐
这款人气午餐套餐包含京都猪肉涮涮锅（用豆浆汤烹制）、豆腐和生豆腐田乐（烤面筋）以及豆浆茶碗蒸（蒸蛋羹）。
【周末及节假日】豆腐店午餐
在这家颇受欢迎的豆腐店，一份标准的午餐是必点菜品——生豆腐田乐。
*请注意，新年假期期间此菜品不售卖。
【仅限工作日】豆腐店（豆腐田乐）的豆腐午餐套餐
豆腐店为豆腐爱好者精心打造的豆腐套餐。
*请注意，新年假期期间此商品将暂停销售。
【仅限工作日】豆腐店（生豆腐田乐）的豆腐午餐套餐
我们的经典午餐菜式是生豆腐田乐。如果您喜欢生豆腐，这道菜绝对是您的不二之选！
*请注意，新年假期期间不供应此菜品。
午餐宴会
畅饮套餐，含税5000日元，新鲜出炉的腐竹宴“腐竹宴”。
这道腐皮怀石料理套餐让您在享用各种腐皮料理的同时，还能亲眼目睹厨师使用京都藤野豆腐的豆浆现场拉制腐皮，其中包括口感软嫩的腐皮刺身和生豆腐焗烤等。
下午3点至5点为餐厅关门时间，接受10人及以上团体的预订，详情请咨询店内。
5000日元（含税）畅饮套餐 - “吟酿清路蒸怀石料理”套餐，包含京都猪肉和无限量新鲜豆腐
“八角庵吟酿蒸笼套餐”包含2小时无限畅饮。“八角庵吟酿蒸笼套餐”采用慢蒸工艺，充分激发食材原味，是一道奢华的双层蒸笼料理，包含“肉饭”和“蔬菜饭”。适合2人及以上享用。*图片所示为4人份。
包含畅饮的5000日元（含税），八件套怀石料理“旬”套餐，主菜为豆浆汤和小份豆腐火锅。
这道特别的怀石料理套餐包含一小锅豆浆豆腐，以及无限 畅饮，价格为5000日元（含税）。非常适合午餐聚会。此套餐需提前一天预订。开胃菜和其他菜品可能会根据季节有所调整。我们下午3点至5点休息。
【6,000日元（含畅饮 ）】八道菜怀石料理“轮轮”套餐，包含鰤鱼王和豆浆涮涮锅
八角怀石料理晚餐的主打菜是两小时无限畅饮套餐，包含冬季限定的鰤鱼配腐皮豆浆涮涮锅。新鲜制作的胧豆腐也无限续加！尽情享用吧！（至少提前一天预订。）
畅饮套餐（含单人份饮品，无限量供应新鲜豆腐）八件套怀石料理晚餐
八角庵推荐的“八角怀石料理”套餐将为每位客人单独奉上。
这款人气怀石料理包含时令小菜、豆腐田乐、炸物以及您自选的小份火锅主菜。
新鲜制作的胧豆腐可免费续加！
包含两小时畅饮。
（需至少提前一天预订。）
新鲜出炉的腐竹宴“腐竹饭”，畅饮
这套腐皮怀石料理套餐选用京都藤野豆腐店的豆浆，现场制作腐皮，包含多种腐皮料理，例如嫩滑的腐皮刺身和生豆腐焗烤。套餐还包含两小时畅饮。（需至少提前一天预订。）
畅饮套餐 7,000 日元（含税）八道菜怀石料理“京”小锅日式黑毛牛肉寿喜烧配无限量新鲜豆腐
豆腐怀石料理套餐，特色菜为黑毛和牛寿喜烧。每道菜都是单独上菜，无需分享。用餐时间为两小时（畅饮的最后点餐时间为打烊前30分钟）。
畅饮套餐 7,500 日元（含税） 汤波陶“京”小份寿喜烧锅配日本黑毛牛肉
怀石料理盛宴，包含无限量新鲜制作的豆腐。主菜包括新鲜制作的“组上腐皮”和一小锅日式黑毛牛肉寿喜烧。用餐时间限两小时（最后点饮料时间为关门前30分钟）。
畅饮套餐 7,000 日元（含税）“吟酿精路蒸怀石料理”日式黑毛牛肉配无限量新鲜豆腐
怀石料理盛宴，包含无限量新鲜制作的豆腐。
八角庵的吟酿蒸，以慢火蒸制的方式充分激发食材的鲜美，是一道奢华的双层蒸菜，包含肉类和蔬菜两层。请与大家一同享用。
用餐时间限两小时（最后点餐时间为打烊前30分钟）。
御禅/晚间座位
“晚餐”豆腐店的豆浆火锅~小份豆浆火锅~
这道套餐盛放在托盘上，包含豆浆焗烤、豆腐田乐等热门菜品，以及一份小份豆浆火锅（限时90分钟）。
*不包含在表福和畅饮套餐中。
《晚餐套餐》豆腐店奖励晚餐～日式黑毛牛肉寿喜烧小锅～
“对于那些想要享用轻松便餐，又不想体验传统怀石料理繁琐流程的客人，我们提供托盘式套餐。
*此套餐不适用于祝贺礼品或无限畅饮活动。