![[官方]豆腐料理＆吟酿清蒸博阁庵大阪车站城店](https://media.esprot.cloud/images/B47JJtj1MnPHG8I0tprs/aSKkgcqjDy2vjW3XI71Y/d3eec7a25de844eeaf3637d5a410c034.png)
Kaiseki/dinner party
怀石料理/晚宴
【当天即可用餐！】午餐：需提前一天预约：现场烹制的怀石料理肉食“吟酿清蒸怀石”
尽享食材原味的“吟酿清蒸怀石”
在沸腾的水中加入吟酿清酒，慢慢加热，肉质变得柔嫩，同时充满清酒的香气。接下来是使用时令食材精心烹制的蒸豆腐和蔬菜。这道菜充满了食材的美味。
我们的肉类包括“黑毛和牛”和“京都猪肉”！如果您难以选择其中一种，我们可以同时为您提供！
由于用餐性质，这道主菜基本上将由客人分享。
※前一天晚上9点之前申请的话，可以每人额外支付1,800日元（含税）添加无限量畅饮选项。
【当天预约也行！】午餐需提前一天预约：干豆腐皮怀石套餐“豆腐皮Dosue”
现拉的腐竹宴席“腐竹汤”
豆浆表面形成的一层膜被称为“生腐竹”。根据拉起的时间不同，可以享受不同的质感。
享受源自大豆的柔滑口感和细腻精致的风味。
首先，可以直接享用腐竹的原味……然后，可以搭配高汤酱油或特制豆瓣酱一起享用。
您可以根据菜肴选择主菜。
※午餐和无限量畅饮（1,800日元）需提前一天预约。
【当天预约也行！】午餐需提前一天预约：“博阁怀石”
【单独提供，现做豆腐无限量供应】八件套怀石料理
八角庵的推荐菜品是“八角怀石”套餐，是按个人口味轮流上菜的。
这种受欢迎的怀石料理包括时令小盘菜肴、豆腐田乐、油炸食品以及您选择的小火锅作为主菜。
如果在前一天晚上9点之前申请，每人可额外支付1,800日元（含税）添加无限量畅饮选项。
