![[官方]豆腐料理＆吟酿清蒸博阁庵大阪车站城店](https://media.esprot.cloud/images/B47JJtj1MnPHG8I0tprs/aSKkgcqjDy2vjW3XI71Y/d3eec7a25de844eeaf3637d5a410c034.png)
Kaiseki/dinner party
怀石料理/晚宴
【当日供应！需提前一天预订午餐】“吟酿精郎蒸怀石料理”——现场烹制的怀石料理套餐
“吟酿清路蒸怀石料理”——品味食材的天然风味
我们在沸水中加入吟酿清酒，慢慢加热，让清酒的香气包裹住肉块，使其软嫩入味。接下来，我们蒸制豆腐和用时令食材精心准备的蔬菜。这道菜鲜美无比，食材的鲜味十足。
我们提供日本黑毛和牛和京都猪肉！如果您难以抉择，我们也可以两种都提供！
由于场地限制，这道主菜通常由客人分享。
*如果您在前一天晚上9点前预订，每人只需额外支付1800日元（含税）即可享受畅饮。
【当天接受预订！午餐需提前一天预订】鲜制腐竹怀石料理“腐竹饭”
【冬季限定】腐竹豆浆涮涮锅“凛”鰤鱼配腐竹豆浆涮涮锅
这套怀石料理套餐包含无限量供应的新鲜豆腐。主菜是新鲜制作的“抽蒸腐皮”，之后是鰤鱼配腐皮豆浆涮涮锅。（需至少提前一天预订。）
新鲜出炉的腐竹宴“腐竹饭”
豆浆表面形成的薄膜叫做“生腐皮”。根据揭开的时间不同，您可以品尝到不同的口感。
享受大豆带来的顺滑口感和细腻醇厚的风味。
首先，您可以品尝生腐皮的原味，然后再加入日式高汤酱油或特制豆酱。
您可以根据套餐选择主菜。
*午餐和畅饮套餐（1800日元）需提前一天预约。
【当日接受预订！午餐预订需提前一天预订】“药家怀石料理”
冬季怀石料理 怀石料理「Rinrin」 - 享用大鰤鱼和豆皮豆奶涮锅
八角怀石料理晚餐的主菜包含冬季限定套餐，特色菜为鰤鱼配腐皮豆浆涮涮锅。
新鲜制作的胧豆腐无限续加！
（需至少提前一天预订）
《个人套餐》【无限量新鲜豆腐】白角怀石料理
八角庵推荐您品尝“八角怀石料理”，这是一份一对一的怀石料理套餐。
这份人气怀石料理包含时令小菜、豆腐田乐（佐以豆腐酱的田乐）、炸物以及您自选的小份火锅主菜。
如果您在前一天晚上9点前预订，即可加购畅饮套餐，每人仅需额外支付1800日元（含税）。
