Kaiseki/dinner party
怀石料理/晚宴


【当天就OK!午餐:需提前一天预约:现场烹制的怀石料理肉食“吟酿清蒸怀石”
尽享食材原味的“吟酿清蒸怀石”
在沸腾的热水中加入吟酿清酒,慢慢加热,肉质变得柔嫩,同时又充满清酒的香气。接下来是使用当季食材精心烹制的蒸豆腐和蔬菜。这道菜充满了食材的美味。
我们的肉类有“黑毛和牛”和“京都猪肉”!如果您难以选择其中一种,我们可以同时为您提供!
由于上菜情况,这道主菜基本上会和大家分享。
※前一天晚上9点前申请的话,每人加收1800日元(含税)即可追加无限畅饮选项。
【当天预约OK!】午餐需提前一天预约:干豆腐皮怀石套餐“豆腐皮Dosue”
新鲜拉制的腐竹宴席“腐竹多须”
豆浆表面形成的一层薄膜被称为“生腐竹”。根据拉起的时间,您可以享受不同的纹理。
享受源自大豆的柔滑口感和细腻精致的风味。
首先,您可以直接享用腐竹的原味……然后,您可以搭配高汤酱油或特制豆酱一起享 用。
您可以根据菜肴选择主菜。
※午餐及无限畅饮(1,800日元)需提前一天预约。
【当天预约OK!】午餐需提前一天预约:“白鹤怀石”
【期间限定】【单独提供,现做豆腐无限量供应】白鹤怀石料理
八角庵的推荐菜品是“八角怀石”套餐,是轮流给每个人上菜的。
这种受欢迎的怀石料理包括时令小菜、豆腐田乐、油炸食品以及您选择的小火锅作为主菜。
如果在前一天晚上9点之前申请,每人加收1800日元(含税)即可添 加无限畅饮选项。
【单独提供,现做豆腐无限量供应】八品怀石料理
八角庵的推荐菜品是“八角怀石”套餐,是轮流给每个人上菜的。
这种受欢迎的怀石料理包括时令小菜、豆腐田乐、油炸食品以及您选择的小火锅作为主菜。
如果在前一天晚上9点之前申请,每人加收1800日元(含税)即可添加无限畅饮选项。