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新鮮腐竹和牛肉壽喜燒湯葉土末“Kyou”
八角庵的推薦菜色是「八角懷石」套餐,是按人順序上桌的。這種受歡迎的懷石料理包括時令小盤菜餚、豆腐田樂、油炸食品以及您選擇的小火鍋作為主菜。新鮮製作的朧豆腐可以無限續杯!含 2 小時無限暢飲。
此種腐竹懷石料理採用京都豆腐藤野的豆漿,您可以一邊欣賞眼前拉動腐竹的場景,一邊品嚐嫩腐竹刺身、生腐豆漿焗烤等各種腐竹菜餚。含 2 小時無限暢飲。
附2小時無限暢飲的“藥角庵吟釀蒸套餐”「八角庵吟釀 蒸」是將「肉菜飯」用慢火慢慢蒸煮,帶出食材原味的奢華雙層蒸菜。可供 2 人或以上使用。 *照片顯示的是4人份的量。
現場烹調的懷石料理肉類套餐
在沸騰的熱水中加入吟釀清酒,慢慢加熱,肉質變得柔嫩,同時又充滿清酒的香氣。接下來是使用當季食材精心烹調的蒸豆腐和蔬菜。這道菜充滿了食材的美味。我們的肉類有“黑毛和牛”和“京都豬肉”!如果您難以選擇其中一種,我們可以同時為您提供!由於上菜情況,這道主菜基本上會跟大家分享。※前一天晚上9點前申請的話,每人加收1800日元(含稅)即可追加無限暢飲選項。
豆漿表面形成的一層薄膜稱為「生腐竹」。根據拉起的時間,您可以享受不同的紋理。享受源自大豆的柔滑口感和細膩精緻的風味。首先,您可以直接享用腐竹的原味……然後,您可以搭配高湯醬油或特製豆醬一起享用。您可以根據菜餚選擇主菜。※午餐及無限暢飲(1,800日圓)需提前一天預約。
八角庵的推薦菜色是「八角懷石」套餐,是輪流給每個人上菜的。這種受歡迎的懷石料理包括時令小菜、豆腐田樂、油炸食品以及您選擇的小火鍋作為主菜。若在前一天晚上9點前申請,每人加收1800日圓(含稅)即可添加無限暢飲選項。
晴天懷石套餐“岩井”
紅白相間的餐具非常適合特殊的日子,供應的食物是時令家常菜,以及豆腐皮刺身和其他各種豆腐菜餚的小份。主菜為宴會套餐,可選擇小鍋黑毛和牛壽喜燒或豆漿涮鍋(請在預訂時告知我們)。如果提前一天申請的話,每人加收1800日元(含稅)即可添加無限暢飲選項。
八角庵的推薦菜色是「八角懷石」套餐,是按個人順 序上桌的。這種受歡迎的懷石料理包括時令小菜、豆腐田樂、油炸食品以及您選擇的小火鍋作為主菜。若在前一天晚上9點前申請,每人加收1800日圓(含稅)即可添加無限暢飲選項。
此迷你懷石料理僅在午餐時間供應,包括新鮮製作的朧豆腐、以一湯三菜為基礎的色彩繽紛的家常菜、豆漿豆腐和腐竹高湯茶泡飯。使用時間 90分鐘
使用京都豆腐藤野的豆腐和京都五條老店半貝府的京都腐準備了腐宴。我們希望您喜歡嘗試各種不同類型的豆腐。這是可以享用兩到三次的簡單懷石料理,適合小型聚會(需提前一天預訂)。
最受歡迎的午餐菜單包括新鮮製作的朧豆腐(免費續杯)八角庵以日本傳統料理「一湯三菜」為基礎,使用豆腐、腐竹、時令食材,推出更豐富多彩的「家常菜」。
如果您想品嚐一點豆腐、生府和腐竹,強烈推薦!
豆腐店的套餐,包含使用黑毛和牛製作的壽喜燒。您也可以隨意享用多次的朧豆腐續杯。*菜單不包含在無限暢飲套餐中 *90分鐘限制
用醇厚的豆漿湯汁烹調的黑毛和牛涮鍋的高級午餐套餐
使用京都豆腐藤野的豆漿製作的腐竹懷石料理,可以一邊欣賞眼前拉動腐竹的場景,一邊品嚐柔軟的腐竹生魚片和生腐豆漿焗烤等各種腐竹菜餚。下午 3 點至下午 5 點之間的打烊時間僅接受 10 人或以上的團體預訂,因此請聯絡商店以了解更多詳情。
附2小時無限暢飲的“藥角庵吟釀蒸套餐”「八角庵吟釀蒸」是透過慢慢蒸煮來帶出食材風味的奢華「肉菜飯」雙層蒸菜。可供 2 人或以上使用。 ※照片顯示的是4人份的量。
這是以豆漿豆腐小火鍋為主的特別套餐,包含無限量飲品,價格為 5,000 日圓(含稅)。歡迎隨意使用此餐廳舉行午餐會議。此套餐需提前一天預約。一些菜餚,例如開胃菜,可能會根據季節的變化而變化。下午 3 點至下午 5 點之間的打烊時間僅接受 10 人或以上的團體預訂,因此請聯絡商店以了解更多詳情。
可以吃到新鮮豆腐的懷石料理宴席。主菜是京都豬肉涮鍋配豆漿。每個人都會吃一個小鍋子裡的食物。座位時間為 120 分鐘(最後飲品供應時間為閉館前 30 分鐘)