課程詳情

【單獨提供,現做豆腐無限量供應】八品懷石料理
八角庵的推薦菜色是「八角懷石」套餐,是按個人順序上桌的。
這種受歡迎的懷石料理包括時令小菜、豆腐田樂、油炸食品以及您選擇的小火鍋作為主菜。
若在前一天晚上9點前申請,每人加收1800日圓(含稅)即可添加無限暢飲選項。
- ¥4,000〜5,500 JPY
課程內容
*內容隨季節而變化
[第一道菜]
採用京都豆腐藤野豆漿製成
新鮮製作的朧豆腐 - 免費續杯
[開胃菜]
・魷魚子和油菜花佐芥末醋味噌醬
・櫻花葉包裹的芝麻豆腐
・櫻花蝦和裙帶菜裹布雞蛋、霞麵筋和木目味噌田樂
[建造]
生豆腐皮刺身 - 芝麻醬油
[湯]
蛤蜊腐竹清湯
■桌上擺放的物品(依套裝不同而不同)
簡易套餐:京都豬肉豆漿涮鍋
Kirame套件:黑毛和牛豆漿涮鍋
宴會套餐:黑毛和牛壽喜燒鍋
【陶器】
豆風田樂
[油炸食品]
炸蝦蓮藕年糕佐櫻花米餅
【一頓飯】
豆腐皮湯及茶泡飯、醃菜
【甜度】

可用人數 | 1 或更多 |
---|---|
參觀時間 | 11:00〜21:00 |
預約截止時間 | 在 20:00 之前預訂 |
課程開設時間 | 120 分鐘 |
課程時長 | 整年 |
筆記 | 午餐必須提前一天預訂。 |
Plans
八かく会席『楽』raku メイン:京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ 八道菜的宴會「樂」主菜:京都豬肉和豆腐皮涮鍋配豆漿
以京都豬肉和腐竹豆漿涮鍋為主的懷石料理。
健康的京都豬肉。將其用磨碎的蘿蔔和醬油醃製而成。
無限暢飲需另加每人 1,800 日圓(含稅),且必須在前一天晚上 9 點前預訂。¥4,000JPY八かく会席『煌』kirameki メイン:黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ 八道菜的宴會“Kirameki”主菜:黑毛和牛和豆腐皮涮鍋配豆漿
以黑毛和牛和腐竹豆漿涮鍋為主的懷石料理。
可以直接與豆漿湯一起食用,或沾上蘿蔔絲和醬油食用。
新鮮製作的朧豆腐可以無限續杯!¥5,500JPY八かく会席『饗』kyou メイン:黒毛和牛のすき焼き小鍋 八道菜宴席「京」主打:黑毛和牛壽喜燒鍋
主菜是著名的“豆腐壽喜燒”,這是一小鍋用日本黑牛肉製成的壽喜燒。
小小一鍋壽喜燒,配上磨碎的山藥和豆漿,是一道清淡爽口的菜餚。
肉當然美味,但是壽喜燒湯浸泡的豆腐也非常值得推薦。
新鮮製作的朧豆腐可以無限續杯!¥5,500JPY
- 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 圖片就是圖片image is for reference only
其他推薦課程
附無限暢飲的「吟釀蒸懷石」套餐,現做豆腐無限量暢吃
附2小時無限暢飲的“藥角庵吟釀蒸套餐”
「八角庵吟釀蒸」是將「肉菜飯」用慢火慢慢蒸煮,帶出食材原味的奢華雙層蒸菜。可供 2 人或以上使用。 *照片顯示的是4人份的量。
非常適合午餐聚會!夏季限定“酷迷你懷石料理”
此迷你懷石料理僅在午餐時間供應,包括新鮮製作的朧豆腐、以一湯三菜為基礎的色彩繽紛的家常菜、豆漿豆腐和腐竹高湯茶泡飯。使用時間 90分鐘
「So」 是一道夏季餐食,包括一道湯和八道配菜。
最受歡迎的午餐菜單包括新鮮製作的朧豆腐(免費續杯)
八角庵以日本傳統料理「一湯三菜」為基礎,使用豆腐、腐竹、時令食材,推出更豐富多彩的「家常菜」。
午餐:黑毛和牛壽喜燒套餐
豆腐店的套餐,包含使用黑毛和牛製作的壽喜燒。您也可以隨意享用多次的朧豆腐續杯。
*菜單不包含在無限暢飲套餐中 *90分鐘限制
附無限量暢飲【單獨提供,附無限量現製豆腐】白鶴懷石料理
八角庵的推薦菜色是「八角懷石」套餐,是按人順序上桌的。
這種受歡迎的懷石料理包括 時令小盤菜餚、豆腐田樂、油炸食品以及您選擇的小火鍋作為主菜。
新鮮製作的朧豆腐可以無限續杯!
含 2 小時無限暢飲。
新鮮腐竹無限暢飲宴席“腐竹多 須”
此種腐竹懷石料理採用京都豆腐藤野的豆漿,您可以一邊欣賞眼前拉動腐竹的場景,一邊品嚐嫩腐竹刺身、生腐豆漿焗烤等各種腐竹菜餚。
含 2 小時無限暢飲。
享受食材原味的“吟釀清蒸懷石”
在沸騰的熱水中加入吟釀清酒,慢慢加熱,肉質變得柔嫩,同時又充滿清酒的香氣。接下來是使用當季食材精心烹調的蒸豆腐和蔬菜。這道菜充滿了食材的美味。
我們的肉類有“黑毛和牛”和“京都豬肉”!如果您難以選擇其中一種,我們可以同時為您提供!
由於上菜情況,這道主菜基本上會跟大家分享。
※前一天晚上9點前申請的話,每人加收1800日元(含稅)即可追加無限暢飲選項。
新鮮拉製的腐竹宴席“腐竹多須”
豆漿表面形成的一層薄膜稱為「生腐竹」。根據拉起的時間,您可以享受不同的紋理。
享受源自大豆的柔滑口感和細膩精緻的風味。
首先,您可以直接享用腐竹的原味……然後,您可以搭配高湯醬油或特製豆醬一起享用。
您可以根據菜餚選擇主菜。
※午餐及無限暢飲(1,800日圓)需提前一天預約。
【期間限定】【單獨提供,現做豆腐無限量供應】白鶴懷石料理
八角庵的推薦菜色是「八角懷石」套餐,是輪流給每個人上菜的。
這種受歡迎的懷石料理包括時令小菜、豆腐田樂、油炸食品以及您選擇的小火鍋作為主菜。
若在前一天晚上9點前申請,每人加收1800日圓(含稅)即可添加無限暢飲選項。
【單獨提供,現做豆腐無限量供應】八品懷石料理
八角庵的推薦菜色是「八角懷石」套餐,是輪流給每個人上菜的。
這種受歡迎的懷石料理包括時令小菜、豆腐田樂、油炸食品以及您選擇的小火鍋作為主菜。
若在前一天晚上9點前申請,每人加收1800日圓(含稅)即可添加無限暢飲選項。
- 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 圖片就是圖片image is for reference only