특제 다레를 얽히고, 숯불로 고소하게 구운 고집의 오리꼬치.
그 중에서도 명물은 육즙 넘치는 오리 쓰쿠네 꼬치와 오리・닭・돼지를 한꺼번에 맛볼 수 있는 혼합 꼬치.

오리 쓰쿠네는 황신 달레로 먹는 것이 추천!

통상도 꼬치의 2배 이상의 양을 정중하게 꼬치 치고, 영혼을 담아 구운 장인의 야키토리.

고소하게 구운 쇠고기 탄. 씹을 정도로 맛이 퍼집니다.

봐도 먹어도 즐길 수 있는 하레츠바메의 오반자이.
제철의 식재료를 사용해, 일식에 서양식재나 양식의 조리법을 도입해, 깊은 상처의 「센스 일식」으로 완성하고 있습니다.
다양하게 집는 냉채 오종 모듬을 추천합니다.

하레츠바메 자랑의 냉채를 모듬했습니다.
조금씩 여러가지 먹고 싶은 분에게 꼭 이쪽이 추천입니다.

닭가죽 칩스의 파리 파리 식감이 악센트.
양념 반숙란을 무너뜨리면서 드세요.

키위와 합가모 햄을 마스카르포네로 완화했습니다.

니시쿄 된장과 센다이 붉은 된장, 청고추의 매운 맛을 악센트에 더한 된장을 충분히 바르고,
곤구리 구웠습니다.

튀긴 구멍과 아보카도에 아오사의 풍미 풍부한 국물이 스며들어 입안에 품위있는 맛이 퍼지는 일품.

찻잎과 팔각의 깔끔한 향기와 맛이 특징인 한입 삶은 계란

신선한 합 오리의 핫츠를 하츠테키로 완성했습니다.

〆에 정확히 좋은 양으로 준비했습니다.
한 분, 세이로 1 장을 추천합니다.

정식으로 먹고, 텐동으로 즐겨, 텐차 절임으로 〆한다. 종류도 풍부하고 세 번 맛있는 튀김 점심.