特製ダレを絡め、炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの鴨串。
中でも名物は肉汁溢れる鴨生つくね串と鴨・鶏・豚を一度に味わえる混合串。

鴨生つくねは黄身ダレで食べるのがおすすめ！

通常もも串の2倍以上の量を丁寧に串打ちし、魂を込めて焼き上げた匠の焼き鳥。このサイズだからこそ生まれるジューシー感を是非ご堪能ください。

ハレツバメのだし巻き玉子の上に、香ばしく炙った鰻をドーンとのせました！肉厚な鰻をたっぷりとご堪能下さい！
薬味には、山椒きんぴらと、胡瓜の酢漬けをご用意しました。この時期が一番美味しい鰻を味わえる贅沢な逸品です。

見ても食べても楽しめる、ハレツバメのおばんざい。
旬の食材を使用し、和食に洋食材や洋食の調理法を取り入れ、イマどきの『センス和食』に仕上げています。
色々つまめる冷菜五種盛り合わせがおすすめです。

ハレツバメ自慢の冷菜を盛り合わせました。
ちょっとづつ色々食べてみたいという方に是非こちらがおすすめです。

鶏皮チップスのパリパリ食感がアクセント。
味付け半熟卵を崩しながら召し上がり下さい。

新鮮なカンパチを贅沢に使ったユッケです。ぷりっとした身とタレを絡めて海苔で巻いてお召し上がりください。ビールやお酒とも相性抜群です。

西京味噌と仙台赤味噌、青唐辛子の辛味をアクセントに加えた味噌をたっぷり塗り、
こんがり焼き上げました。

枝豆たっぷりでジューシーなさつま揚げに仕上げました。ビールのお供にぴったりな一品です。

茶葉と八角のすっきりした香りと味わいが特徴の一口煮玉子

〆に丁度よい量でご用意しました。
おひとり様、せいろ１枚がオススメです。

定食で食し、天丼で愉しみ、天茶漬けで〆る。種類も豊富で三度美味しい天ぷらランチ。