炭火烤串配上特製醬汁焼鳥ハレツバメ丸之內中心大樓

Our store's commitment

本店的承諾

享受每個季節的祝福！我們還有私人房間，您可以根據自己的需求選擇！

特別推薦的是精心烤製的鴨肉串，搭配特製的日本辣椒醬。其中，鴨丸串和鴨腰串肉汁盈盈，特別突出。請務必嘗試我們採用新潟的玉鹽製成的極品鴨湯蒸籠。我們擁有多種類型的房間可供選擇，從可容納 3 至 4 人的半私人房間到最多可容納 28 人的大型私人房間。盡情享受每個季節的美味，度過奢華時光。

Our store's commitment.1

私人宴會廳

◆ 燕子宴 ◆

推薦可以同時享用時令食材的「時令家常菜」和用特製醬汁烤的「鴨肉串」的宴會方案！！

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盡情享受「雞肉西京燒和粥、烤蝦和茄子」、「烤肉串」和「時令家常菜」的盛宴【4,500日圓+2小時無限暢飲】
可用於歡迎會、歡送會、女生聚會、聚餐等各種場合。
如有任何宴會諮詢，請隨時與我們聯繫。

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大型私人空間最多可容納28人，非常適合企業活動和大型聚會！
這是我們最大的房間。
請用於歡迎會、歡送會、公司宴會、餘興派對等各種用途。
由於包間數量有限，我們建議您儘早預訂。

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Our store's commitment.2

提供私人房間

◆ 私人房間，您可依需求選擇◆

我們提供可容納各種情況和人數的私人房間，從可容納 3 至 4 人的半私人房間到最多可容納 28 人的大型私人房間。
所有座位均在下沉式被爐桌下加熱，因此您可以在不累腳的情況下享受宴會。
您可以在私密的空間中享用美食，無需擔心周圍的環境。

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[3～4人入住] 下沉式被爐的半包房。
走道一側是半私人房間，沒有門或隔間，但在平靜的氛圍中是可以放鬆身心的人氣座位。
請在約會或與朋友等小團體聚餐時使用！

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[6～8人] 完全包房，下沉式被爐，適合舉辦小型聚會。
您可以在各種情況下享受自己的空間而不被打擾。
在柔軟溫馨的木質空間裡，在悠閒輕鬆的氛圍中享用美食！

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Our store's commitment.3

木炭烤架

◆炭烤串配特製醬汁燒烤◆

嚴選的鴨肉串，塗上特製的日本辣椒醬，在炭火上烤，香氣撲鼻。
他們的特色菜是多汁的鴨肉丸串和鴨蔥串。
將肉丸慢慢地生烤，使其變得飽滿多汁。請與蛋黃醬一起享用。

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[特產加茂肉丸]
炭烤串中特別推薦！
肉丸是用粗磨的鴨肉末手工製作的，非常飽滿。為了充分發揮其多汁性，我們在訂購後將每一個都生吃！

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[鴨子拼盤5隻]
這份菜餚中包含了我們引以為傲的炭火烤串。
享受雞腿、雞胗、雞皮、雞肝、雞腿等人氣料理！！

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Our store's commitment.4

小番哉

◆小番仔◆

用燕子製作的家常菜，賞心悅目，吃起來也很有趣。我們使用當季食材，將西方食材融入日本金比羅中，並融入西方烹飪方法，例如用馬斯卡彭代替豆腐做白醬，創造出現代的「感性日本料理」。我們推薦五種可以多種方式享用的涼菜拼盤。

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奇異果鴨肉火腿佐馬斯卡彭起司和白醬
獼猴桃和鴨火腿與馬斯卡彭起司混合。也建議搭配白葡萄酒或清酒。

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吞下馬鈴薯沙拉
雞皮片的酥脆口感是重點。
打碎調味的半熟蛋即可享用。

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Our store's commitment.5

鴨竹蒸籠

◆ 濃鬱鴨湯竹蒸籠◆

最好的鹽鴨湯是將鴨屍體和海帶慢煮而成的鴨湯，以及烤袖肉時滲出的鴨油與新潟產的玉藻鹽混合製成的。

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享用各種蕎麥麵開胃菜和時令家常菜，並以滾燙濃鬱的鴨湯結束冷蕎麥麵。
一邊品嚐芳香的烤鴨肉和蔥，一邊享用。

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尺寸非常適合一個人使用，因此我們建議每人訂購。

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