精心製作的鴨肉串，裹上特製醬汁，用炭火烤至香味四溢。
特色菜是鮮嫩多汁的生鴨肉丸串，以及可以同時品嚐到鴨肉、雞肉和豬肉的混合串。

推薦吃生鴨丸子搭配蛋黃醬！

這款烤雞肉串，是將普通雞腿肉串的兩倍以上長度精心串起，用心烤製而成。請盡情享受只有這種尺寸才能帶來的鮮嫩多汁。

用晴燕魚捲成的蛋捲上，鋪滿了香氣撲鼻的烤鰻魚！盡情享用肥美的鰻魚肉吧！佐料是山椒金平和醃黃瓜。這道奢華的菜餚，讓您在這個季節盡情享受鰻魚的美味。

Haretsubame 的家常菜無論外觀還是口味都令人賞心悅目。
他們選用當季食材，並將西方食材和烹調方法融入日式料理，打造出現代「理性日式料理」。
我們推薦五種冷菜拼盤，讓您可以品嚐到各種菜餚。

晴燕招牌冷盤拼盤。
強烈推薦給那些想每樣都嚐一點的人。

雞皮薯條的酥脆口感更添風味。
撒上調味好的溏心蛋，即可享用。

銀魚和毛豆佐以溫和的白菜醬汁。佐以味噌麵筋，盡享美味。

上面塗滿了由西京味噌、仙台紅味噌和青辣椒製成的帶有辛辣味的味噌，然後烤至金黃色。

這款清爽辛辣的莎莎醬，將肥美的水章魚與辛辣的青辣椒和新鮮番茄完美融合。堪稱完美的夏日佳餚。

一口大小的水煮蛋，散發著茶葉和八角的清香和香味

魷魚肝的醇厚與奶油的絕妙醇厚完美融合，堪稱奢華佳餚。烤製後的飛魷魚香氣四溢，更增添了濃鬱的口感。

我們為最後一餐準備了適量的食材。
我們建議每人一個蒸籠。