炭火烤串配上特制酱汁 焼鳥 ハレツバメ 新宿岛塔店

Our Commitment

本店的承诺

享受每个季节的祝福!我们还有私人房间,您可以根据自己的需要选择!

特别推荐搭配特制日式辣椒酱汁的精心烤鸭串。其中,鲜嫩多汁的生鸭肉丸串和香气扑鼻的鸭肉韭菜串更是绝品。也别忘了品尝用海藻盐调味的高级鸭汤蒸笼。从可容纳3至4人的半包厢到最多可容纳28人的宽敞包厢,我们提供各种用餐选择。请尽情享用当季美味,享受奢华时光。

Our Commitment.1

私人宴会厅

◆燕宴◆

推荐可以同时享用时令食材的“时令家常菜”和用特制酱汁烤的“鸭肉串”的宴会方案! !

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【标准套餐】享用“叶包鸡肉银鳕鱼”和“时令家常菜”,价格为4,500日元。

此11道菜的宴席包含三道时令家常菜、招牌炭烤鸡肉和“叶包鸡肉银鳕鱼”,以及最后一道菜“竹笋荞麦面”。此外,还包含两小时畅饮!

适合各种场合,例如欢迎会、告别会、闺蜜聚会和晚宴。

如有任何宴会咨询,欢迎随时联系我们。

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完全私人的房间,最多可容纳 20 人。这里是举办公司酒会、娱乐、家庭聚餐和与亲人共餐的完美场所。

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Our Commitment.2

完全私人的房间

◆私人房间可满足您的需求◆

我们提供可容纳各种场合和人数的包间,其中包括最多可容纳 24 人的大型包间。包房里有下沉式被炉桌,不用担心脚累,可以开派对。您可以在私密的空间中享用美食,无需担心周围的环境。

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【2~4人用】位于过道一侧的桌子座位,可以看到外面的风景,没有门或隔断,但可以在平静的氛围中放松身心,是非常受欢迎的座位。请在约会或与朋友等小团体聚餐时使用!

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[12-20人] 完全私人的房间,带有下沉式被炉,非常适合小型聚会。您可以在各种情况下享受自己的空间而不被打扰。在柔软温馨的木质空间里,在悠闲轻松的氛围中享用美食!

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Our Commitment.3

木炭烧烤架

◆炭烤串配特制酱汁烧烤◆

精心挑选的鸭肉串,涂上特制酱汁,在炭火上烤,香气扑鼻。他们的特色菜是多汁的鸭肉丸串和鸭葱串。将肉丸慢慢地生烤,使其变得饱满多汁。请与蛋黄酱一起享用。

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[特产加茂肉丸]
炭烤串中特别推荐!采用100%鸭肉制成,
肉丸是用粗磨的鸭肉末手工制作的,非常饱满。为了充分发挥其多汁性,每块都在订购后进行生烤。

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【五种鸭鸟拼盘】
可以一次性享用招牌炭烤串的拼盘。
尽情享受鸭肉丸、鸭腰肉、鸡柳、肝、振袖等人气菜单! !

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Our Commitment.4

小番哉

◆当季的家常菜◆

用燕子制作的家常菜,赏心悦目,吃起来也很有趣。我们使用时令食材,将西方食材融入日本金比罗中,并融入西方烹饪方法,例如用马斯卡彭代替豆腐做白酱,创造出现代的“感性日本料理”。我们推荐五种可以多种方式享用的凉菜拼盘。

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【栃尾时代炸青椒葱味噌】将西京味噌、仙台红味噌、青椒的辣味淋在上面,烤至金黄色。

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烤博多鸡配韭菜和水溏心菜

博多地鸡韭菜水炊

鲜嫩多汁的博多地鸡和香脆的韭菜完美融合,成就了一锅美味火锅。汤底鲜美浓郁,融入了当地鸡肉的鲜味,最后搭配一碗拉面,更是锦上添花。

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Our Commitment.5

鸭竹蒸笼

◆浓鸭汤蒸锅◆

这道以鸭肉为汤底的高级咸鸭汤,是用鸭骨和海带慢慢炖煮而成,鸭袖用海藻盐烤制后,与烤出的鸭油混合而成。这道汤的大小非常适合一个人享用,因此我们建议每人点一份。

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享受高品质的甜味和香气。

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享用各种荞麦面开胃菜和时令家常菜,并以滚烫浓郁的鸭汤结束冷荞麦面。
边嚼边享受烤鸭肉和葱的芳香。

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