Our store's commitment

本店的承诺

享受每个季节的祝福！我们还有私人房间，您可以根据自己的需要选择！

特におすすめは、特製山椒ダレで焼き上げたこだわりの鴨串。その中でも、肉汁たっぷりの鴨生つくね串は絶品です。藻塩で仕上げた極上鴨出汁せいろもぜひお試しください。3〜4名様用の半個室から最大28名様用の大広間個室まで多彩にご用意。四季折々の美味に心ゆくまで酔いしれ、贅沢なひとときをお楽しみください。

Our store's commitment.1

多人宴会

◆燕宴◆

我们推荐的宴会方案，您可以一次性享用使用时令食材的“时令家常菜”、用特制日本辣椒酱烤的“鸭串”、以及带有我们招牌浓鸭汤的“富鸭高汤清汤”。！！

コースは２時間飲み放題付き¥3,980円～ご用意♪
歓迎会、送迎会、女子会、お食事など様々シーンでご利用いただけます。
宴会のご相談はお気軽にお問い合わせ下さい。

完全私人的房间最多可容纳 7 人。从窗户可以看到新宿三丁目十字路口，可以一边欣赏夜景一边享用美食。这里是举办公司酒会、娱乐、家庭聚餐和与亲人共餐的完美场所。

Our store's commitment.2

提供私人房间

我们提供可容纳各种情况和人数的私人房间，从最多可容纳 2 人的私人房间到最多可容纳 32 人的大厅。所有座位都有下沉式被炉桌，不用担心脚累，可以尽情享受宴会。店内有隔断隔开，让您拥有一个可以安心消磨时光的私人空间，不用担心周围的环境。

下沉式被炉的两人包间，非常适合约会或与朋友一起用餐。玻璃的大量使用营造出开放感，但房间又是私密的，因此您可以保护自己的隐私。与您所爱的人在温暖的木质空间中享受轻松的用餐体验。它也是招待客人的理想选择。

私人座位与隔壁的顾客分开，营造出一种让人想起酒店的别致空间。您可以在以木材为主题的时尚而柔和的氛围中放松身心。所有座位均配有日式被炉。如果您有想要的座位，请联系我们。精致的内饰也深受女性欢迎。推荐用于女孩外出之夜和联合派对。

Our store's commitment.3

木炭烧烤架

特製ダレを絡め、炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの鴨串。
中でも名物は肉汁溢れる鴨生つくね串。つくねは生の状態からじっくりと炙ることで、ふっくらジューシーに仕上げました。
こちらは是非黄身ダレをつけてお召し上がり下さい。

【名牌鸭肉丸】
炭烤串中特别推荐！采用100%鸭肉制成，
肉丸是用粗磨的鸭肉末手工制作的，非常饱满。为了充分发挥其多汁性，每块都在订购后进行生烤。

Our store's commitment.4

小番哉

用燕子制作的家常菜，赏心悦目，吃起来也很有趣。我们使用时令食材，将西方食材融入日本金比拉中，并融入西方烹饪方法，例如用马斯卡彭代替豆腐做白惠，创造出现代的“感性日本料理”。我们推荐五种可以多种方式享用的凉菜拼盘。

合鴨生ハムの塩味と苺の甘み、バターの風味が合う逸品です。ワインはもちろん、日本酒とも相性抜群です。

鰹の旨みをコクのある黒オリーブと鰹の酒盗のソースとあわ雪塩でお召し上がりください。

Our store's commitment.5

鸭竹蒸笼

这道以鸭肉为汤底的高级咸鸭汤，是用鸭骨和海带慢慢炖煮而成，鸭袖用海藻盐烤制后，与烤出的鸭油混合而成。这道汤的大小非常适合一个人享用，因此我们建议每人点一份。

享用各种荞麦面开胃菜和时令家常菜，并以滚烫浓郁的鸭汤结束冷荞麦面。
一边品尝芳香的烤鸭肉和葱，一边享用。

享用各种荞麦面开胃菜和时令家常菜，并以滚烫浓郁的鸭汤结束冷荞麦面。
边嚼边享受烤鸭肉和葱的芳香。