炭火烤串配上特製醬汁 焼鳥 ハレツバメ 信任塔商店

Our store's commitment

本店的承諾

享受每個季節的祝福!我們還有私人房間,您可以根據自己的需求選擇!

特別推薦的是用特製的日本辣椒醬烤的嚴選鴨肉串。其中,肉汁充足的鴨生肉丸串堪稱精品。一定要嚐嚐用新潟玉藻鹽製成的精緻鴨湯蒸籠。我們提供多種選擇,從可容納 3 至 4 人的半私人房間到最多可容納 28 人的大型私人房間。享受奢華時光,盡情享用時令美食。

Our store's commitment.1

多人宴會

◆燕宴◆

我們推薦一個宴會方案,您可以同時享用使用時令食材的「時令家常菜」、用特製醬汁烤的「鴨串」、以及帶有我們招牌濃鴨湯的「富鴨高湯清湯」! !

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Our store's commitment.2

提供私人房間

下沉式被爐單間:可容納3人~28人

距離東京車站、大手町車站步行1分鐘,交通便利。 Haretsubame設有配備下沉式被爐座位的半包廂(可容納3至30人),可用於酒會、約會、與朋友聚餐等各種場合。

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【小團體包廂】
包廂座位由玻璃隔間隔開。我們的餐廳在各種場合都很受歡迎,包括當地公司宴會、與朋友的日常用餐以及娛樂活動。座位可以當天預訂,請隨時透過線上或商店與我們聯繫。

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[吧台座位]
備有“堀圍式吧台座位”,推薦給想要並肩交談的客人。有可以看到烹飪過程、有臨場感的座位,也有可以看到夜景、最適合約會的座位。兩者都被美妙的燈光照亮,氣氛非常好。如果您想預訂座位,請隨時與我們聯繫。

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Our store's commitment.3

烤雞串

◆炭烤串配特製醬汁燒烤◆

精心挑選的鴨肉串,塗上特製醬汁,在炭火上烤,香氣撲鼻。
最有名的是生鴨肉丸串,肉質多汁。
將肉丸慢慢地生烤,使其變得飽滿多汁。請與蛋黃醬一起享用。

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[特產加茂肉丸]
炭烤串中特別推薦!
肉丸由100%鴨肉製成,並由粗磨的鴨肉末手工製成,非常飽滿。為了充分發揮其多汁性,每塊都在訂購後進行生烤。

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【5隻鴨拼盤】
可以一次享用招牌炭烤串的拼盤。
盡情享受三隻雞、鴨腰肉、鴨肉丸等人氣菜單! !

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Our store's commitment.4

小番哉

◆小番仔◆

用燕子製作的家常菜,賞心悅目,吃起來也很有趣。我們使用當季食材,將西方食材融入日本金比羅中,並融入西方烹飪方法,例如用馬斯卡彭代替豆腐做白醬,創造出現代的「感性日本料理」。我們推薦五種可以多種方式享用的涼菜拼盤。

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吞下馬鈴薯沙拉
雞皮片的酥脆口感是重點。
打碎調味的半熟蛋即可享用。

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栃尾炒味噌青韭菜
大量塗抹味噌,帶有西京味噌、仙台紅味噌和青辣椒的辣味。
它被烤成金黃色。

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Our store's commitment.5

鴨竹蒸籠

◆濃鴨湯蒸籠◆

終極鹽鴨湯是將鴨屍體和海帶慢煮而成的鴨湯,以及烤袖肉時滲出的鴨油與新潟產的玉藻鹽混合而成。

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享用各種蕎麥麵開胃菜和時令家常菜,並以滾燙濃鬱的鴨湯結束冷蕎麥麵。
一邊品嚐芳香的烤鴨肉和蔥,一邊享用。

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尺寸非常適合一個人使用,因此我們建議每人訂購。

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