充滿活力的廚房和酒吧 響 Caretta汐留店

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課程詳情

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推薦

【春季晚間套餐】 - 品嚐鮑魚、西班牙鯖魚、金眼鯛等春季奢華美味，以及日本黑毛牛肉。

◆由響餐廳的匠人精心打造的時令套餐，對食材和烹飪技法都精益求精。

◆享受鮑魚、金眼鯛與日本黑毛牛等時令美味與奢華。

◆線上預訂系統會根據您的選擇（日期、人數、時間和菜色）顯示可預訂座位。如果您想預訂其他座位，請直接聯絡餐廳。

  • ¥9,000〜12,000 JPY

課程內容

【春夜套餐】

盡享春日奢華美味，包括鮑魚、鯖魚、金眼鯛以及日本黑毛牛

<選單>

●開胃菜

櫻花豆沙銀魚茶碗蒸

鮑魚配時蔬

●藍鰭鮪魚四種刺身拼盤

●吟釀清酒蒸鯖魚蛤蜊

●炸竹筍雞肉丸佐山菜天婦羅和櫻花鹽

●烤時蔬果日本黑毛牛排

黑醋蒜蓉神樂南蠻

●石鍋金眼鯛佐鬆前醃鮭魚籽、醃菜和味噌湯

●甜點

*圖片僅供參考。

*菜單內容可能會因食材供應情況和季節而有所調整。

*由於食材採購和烹飪過程中難以完全消除所有過敏原，我們無法滿足食物過敏的特殊需求。感謝您的體諒。

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可用人數

2〜16人

參觀時間

11:00〜21:00

預約截止時間

在 1 天前 21:00 之前預訂

課程開設時間

120 分鐘

課程時長

2026-03-02〜2026-05-31

筆記

●在線上預訂時，一旦您指定了[日期、時間和人數]，系統將顯示可用座位。

很抱歉，即使您在「備註」欄中註明了座位偏好，我們也可能無法滿足您的要求。感謝您的體諒。

●請在用餐前一天晚上9點前更改人數或菜色內容。由於我們會提前為您準備好座位和餐食，因此如果您在用餐當天取消預訂或減少人數，我們將收取餐點費用作為取消費。

Plans

  • 【春季晚間套餐】不含飲品 - 盡享春季的奢華美味，如鮑魚、西班牙鯖魚、金眼鯛以及日本黑毛牛肉。

    此季節限定套餐由響餐廳的匠人精心打造，從食材選擇到烹飪技法都一絲不苟。

    享受鮑魚、金眼鯛和日本黑毛牛等時令佳餚的美味與奢華。

    如選擇僅含餐點的套餐，請於當日從單點菜單中選擇飲品。當天亦提供暢飲套餐。

    ¥9,000JPY
    book this plan預訂此計劃

  • 【春徵】+ 2小時標準暢飲 ~ 享用鮑魚、金眼鯛、日本黑毛牛等美食 ~

    ◆ 由響餐廳的匠人精心打造的時令套餐，對食材和烹飪技法都精益求精。 ◆ 享受鮑魚、金眼鯛和日本黑毛牛等時令美味與奢華。

    ◆ 包含多種飲品的兩小時暢飲套餐，讓主人也能輕鬆享受！

    ¥11,000JPY

    無限暢飲菜單

    120 分鐘（最後的訂單: 30 分鐘前）

    啤酒

    優質麥芽威士忌中瓶裝

    威士忌酒

    美國 佔邊威士忌

    *可選擇加冰、加水、加蘇打水或加熱水

    酸的

    ・檸檬酸酒

    ・番茄酸酒

    ・醃梅酸酒

    ・綠茶高球

    ・柚子酸酒

    梅酒

    三得利南高梅酒

    *加冰、加水、加蘇打水或加熱水

    葡萄酒

    [紅] 維拉比安奇·羅索
    【白色】維拉比安奇白

    清酒

    聖泉唐口（冷或溫）

    燒酒

    黑丸黑（地瓜）

    三石水明（大麥）

    （可加水、蘇打水、冰塊或熱水）

    非酒精性

    烏龍茶

    西柚汁

    柳橙汁

    All-Free（不含酒精的啤酒味飲料）

    *飲品種類可能因庫存而異。

    *暢飲時間可能會因預訂情況和時間而縮短。

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  • 【春日之夜】+ 2小時頂級暢飲~享受鮑魚、金眼鯛、日本黑毛牛等奢華美味~

    此季節限定套餐由響餐廳的匠人精心打造，從食材到烹飪技法都一絲不苟。

    享受鮑魚、金眼鯛和日本黑毛牛等時令佳餚的美味與奢華。

    內含2小時暢飲套餐。

    此高級套餐是宴請賓客或商務晚宴的理想之選，提供精選的醇香生啤、五款世界威士忌以及四種清酒供您選擇！

    ¥12,000JPY

    無限暢飲菜單

    120 分鐘（最後的訂單: 30 分鐘前）

    啤酒

    優質麥芽中瓶裝 優質麥芽香型艾爾啤酒

    威士忌酒

    世界五大威士忌：加冰、加水、加蘇打水或加熱水飲用。

    日本：加來（Kaku）

    英國：百齡壇（Ballantine's）

    愛爾蘭：卡內馬拉（Canemala）

    加拿大：加拿大俱樂部（Canadian Club）

    美：佔邊（Jim Beam）

    酸的

    ・檸檬酸酒

    ・番茄酸酒

    ・醃梅酸酒

    ・綠茶高球

    ・柚子酸酒

    梅酒

    三得利南高梅酒

    *加冰、加水、加蘇打水或加熱水

    杜松子酒

    日本精釀“ROKU”

    ・金蘇打水

    ・金湯力

    伏特加酒

    日本精釀“白”

    ・伏特加蘇打

    ・莫斯科騾子

    葡萄酒

    【紅】維拉比安奇·羅索
    【白色】維拉比安奇白
    [起泡] Larus Spumante Brut

    清酒

    千葉縣清泉唐口清酒
    新潟縣越後景虎清酒
    宮城縣白樂星特製純米清酒
    福島縣末廣山井純米清酒

    燒酒

    ・黑丸黑（地瓜）

    ・三色水明（大麥）

    ※可選擇加冰、加水、加蘇打水或加熱水

    非酒精性

    烏龍茶

    西柚汁

    柳橙汁

    All-Free（不含酒精的啤酒味飲料）

    *內容可能因庫存情況而異。

    *暢飲時間可能會因預訂情況和時間而縮短。

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◆享受我們精心挑選的「大濱豆腐」、時令刺身和黑毛和牛牛排，感受時令風味與奢華體驗。

◆線上預訂系統會根據您的選擇（日期、人數、時間和菜色）顯示可用座位。如果您希望安排其他座位，請直接聯絡餐廳。

*如需暢飲選項，請點選「暢飲菜單」。

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