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可以品嚐到以招牌菜「壽引以為傲的開胃捲拼盤」和「江戶味噌牛筋湯」為首的共11道菜品。
Kotobuki 的特色菜是使用日本黑毛和牛製作的江戶味噌壽喜燒。其味道的關鍵在於佐野味噌醬油店的“江戶甜味噌”,這家店成立於1934年,總部位於東京龜戶。我們創造了深受大家喜愛的「東京壽喜燒」。它也非 常適合搭配日本酒。
主菜是炙烤日立牛肉和炒鱸魚(這兩道菜是每人單獨提供的),您可以品嚐到薄切活捕星鰻等菜餚的初夏風味。我們將以時令菜餚為您的宴會增添色彩。
在清爽的初夏,請享用由熟練的廚師精心烹製的時令海鮮拼盤。首先喝一杯飲料,吃一些有馬握壽司沙丁魚和銀魚、芝麻乾八,以及煮海鰻和新鮮生薑的配菜。也請您品嚐我們珍貴的藍鰭鮪魚、水章魚和鯛魚生魚片。今晚我的心裡也充滿了愛。
美味的烤羊排配紅蔥頭和蒜味醬油
「可變的Namero」天婦羅用島上的紅蔥頭包裹著梅子、鰹魚味噌和竹莢魚
Atemaki 是一種味道濃鬱的捲餅,非常適合搭配葡萄酒。搭配清酒享用,無需醬油。 490-600日圓(含稅)
7塊鮪魚和鯛魚米飯壽司和天婦羅蕎麥麵
請享用我們的壽司、天婦羅蕎麥麵和味噌湯。
1. 配菜2. 加入高湯和山藥泥3. 最後淋上日式高湯茶泡飯
數量限定
炸白蝦
種類繁多的手工酸酒
・特製酒吧的檸檬酸酒・金賓高球・在酒吧很受歡迎的抹茶高球・副酸味
手工檸檬酸酒:550日圓鹽檸檬酸味飲料 550日圓薑檸檬酸口味飲料 550日圓
柚子醋酸酒 450日圓柚子蜜酸味 480日元焙茶 450 日元烏龍高球 450日元黑烏龍高球 550日元番茄高球:480日圓桃子烏龍茶 480日元Midori 杜松子酒 480日圓
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