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主菜是炙烤日立牛肉和烤生蠔配銀鱈魚(這兩道菜將單獨上桌)。您可以品嚐到菜餚的秋季風味。宴會將以時令菜餚裝飾。
開胃菜:五件式開胃菜拼盤,含時令茶碗蒸
刺身:四件組海鮮拼盤,含藍鰭鮪魚和鰭魚肝握壽司,佐以醬油
海鮮:烤生蠔佐以石流醬油,烤銀鱈魚佐以西京醬
肉類:烤日立牛肉佐以金山寺味噌
炸物:炸蝦
白子天婦羅
下酒菜:肥鮪魚捲配醃蘿蔔和海帶
主菜:雪蟹芹菜壽司
*我們優先考慮顧客安全,不提供食物過敏的客製化服務。
8
2 或更多
16:00〜23:00
在 1 天前 22:00 之前預訂
120 分鐘
2025-12-02之後
東京工藝原味
[東京當地酒] 玉路萬、千代鶴[海員的緣故]岩樹(赤金木本純米、夢之岡純米吟釀、純米)[當地酒] 須越純米町口口、鴨鶴本莊藏、文樂、金陵、久保田百重、一倉、七軒、會津夢神、菊姬菊
・佔邊威士忌高球
・檸檬酸酒 ・烏龍茶高球 ・抹茶高球 ・番茄高球 ・章魚高球 ・酸味雞尾酒
・大隅(馬鈴薯) ・大隅(小麥)
・本店自釀紅酒/白酒
・梅子酒 ・桃子酒 ・柚子酒
・烏龍茶 ・蘋果汁
壽的招牌菜是江戶味噌壽喜燒,選用日本黑毛牛肉。其美味秘訣在於佐野味噌醬油店出品的江戶甜味噌,這家醬油店創立於1934年,總部位於東京龜戶。這就是備受喜愛的「東京壽喜燒」。佐以日本清酒,風味更佳。
總共可享用 10 道菜,包括“藍鰭金槍魚和紅鯛魚壽司卷 刺身拼盤”、“雪蟹壽司卷”、“壽的特色菜“壽的驕傲什錦卷”和“江戶味噌牛筋燉菜”。
總共可享用 10 道菜,包括“藍鰭金槍魚和紅鯛魚壽司卷刺身拼盤”、“雪蟹壽司卷”、“壽特色菜“壽的驕傲什錦卷”和“江戶味噌牛筋燉菜”。
您總共可以享用 11 道菜,包括我們的特色菜“壽引以為傲的開胃卷拼盤”和“江戶味噌牛筋燉菜”。
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