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主菜是烤日立牛肉、烤生蚝和烤银鳕鱼。您可以尽情享受这些菜肴的冬季风味。时令菜肴将为您的宴会增添色彩。
寿的招牌菜是用黑毛和牛制作的江户味噌寿喜烧。其美味的关键在于佐野味噌酱油店的江户甜味噌。这家店成立于1934年,总部位于东京龟户。这就是备受喜爱的“东京寿喜烧”。不妨搭配日本酒享用。
可以品尝到“三种刺身和鲷鱼握寿司拼盘”、“江户味噌牛筋汤”等共计11道菜品。(图片仅供参考。)
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寿的特色菜是使用黑毛和牛制作的江户味噌寿喜烧。其味道的关键,在于佐野味噌酱油店的“江户甜味噌”,这家店创立于1934年,总部位于东京龟户。我们创造了深受大家喜爱的“东京寿喜烧”。它也非常适合搭配日本酒。
随着冬日渐深,繁星闪烁,我们今晚精心准备了一道非凡的菜肴。敬请享用由我们技艺精湛的厨师精心烹制的时令海鲜拼盘,尽情品尝冬日海洋的馈赠。首先是烤制并裹上芥末盐的西班牙鲭鱼刺身,接着是拌有金枪鱼味噌的鱿鱼须握寿司。之后是梅香腌制的海带黄尾鱼,最后是雪蟹和鲑鱼籽开胃菜。您还可以品尝到我们珍贵的蓝鳍金枪鱼和鲷鱼刺身。今晚轮到寿餐厅了。
这道菜融合了雪蟹的鲜美滋味和鲱鱼籽的细腻口感,是佐酒小吃的完美之选。
品尝我们手工揉制的鸭肉丸,注重多汁口感,搭配美味的香菇味噌。
配蟹肉味噌和番茄酱。
香辣莲藕猪肉煎饼配辣酱
传统的江户甜味噌,浓郁醇厚的味噌,是这道菜美味的关键。“东京炖菜”则充满了牛筋的鲜美滋味。
右手握寿司,左手端上清酒,尽享精致时刻。我们特制的寿司饭,以醋、日式酱油和腌芥末叶调味,佐以清酒,是绝佳的佐餐小食。我们还提供多种小食,包括肥美金枪鱼、腌鲭鱼、山芥末、盐渍鲑鱼籽、鳗鱼蛋配山椒,以及其他时令小食。
搭配与鲷鱼饭完美搭配的配菜享用。・芥末海带、黄油梅子海带明太子、山椒干沙丁鱼、炖蛤蜊(每份180日元)
种类繁多的手工酸酒
・特制酒吧的柠檬酸酒・金宾高球・在酒吧很受欢迎的抹茶高球・副酸味
手工柠檬酸酒:550日元盐柠檬酸味饮料 550日元姜柠檬酸味饮料 550日元
柚子醋酸酒 450日元柚子蜜酸味 480日元焙茶 450 日元乌龙高球 450日元黑乌龙高球 550日元番茄高球:480日元桃子乌龙茶 480日元Midori 杜松子酒 480日元
白桃味高球酒 580日元手工姜汁高球 580日元Ao Highball:780日元
我们还有鲷鱼饭无限量供应的菜单!