～소, 돼지, 갯벌의 3종 모듬～

복숭아 고기를 부드럽게 끓였다.
레드 와인과 함께 부디!

제휴의 사냥꾼 씨로부터 직송받는 소시지는,
가게에서만 즐길 수 있는 특별한 맛입니다.

쇠고기 레드 와인 조림
젓가락으로 자를 정도로 부드럽게 끓인 일품. 요리사의 기술과 수고 시간을 아낌없이 쏟았습니다.

고기 소스와 으깬 감자 그라탕
천천히 끓인 고기 소스와 으깬 감자
매우 맛있는 프랑스 스타일의 감자 그라탕입니다.

토마토, 참치, 올리브, 멸치, 삶은 달걀 etc.

그걸 원해, 이것도 원해 ...
그런 욕심 많은 당신에게는 이쪽을 부디!

와인과 치즈!
행복의 조합. 취해 두는 것을 준비하고 있습니다.

정육점 특유의 맛있는 햄,
매일 준비하고 있습니다!

〆의 1번 인기! 마늘은 물론 쇠고기 줄무늬의 맛도 가득합니다.

치즈를 사치스럽게 사용한 농후한 리조토에 트뤼플의 향기를 토핑, 테이블은 행복한 향기에 싸입니다.

Domaine Rogier Blanquette de Limoux Brut
【프랑스】
우아한 감귤 향과 사과, 레몬 껍질, 열대 과일 향기. 제대로 느끼는 토스트향은 여운도 길고, 고급 샴페인에도 못지않은 맛.

Henriot Brut Souverain
【프랑스】
1808년 이후 일관되게 가족 경영을 실시하는 샴페인 뉴메종. 브리오슈와 흰 꽃의 호화로운 향기와 여운의 긴 맛. 살결 세세한 거품이 인상적인 샴페인입니다.
(하나님의 물방울)

Poderi dal Nespoli Orange Wine
【이탈리아】트레비아노, 피노비안코, 소비뇽 블랑
빛나는 오렌지색, 스타 아니스와 주니퍼 베리, 과일 설탕에 절인, 꿀 향기. 신선하면서도 깊이와 복잡한 맛이있는 맛.

M. Chapoutier Pays d Oc Rouge 미디엄 바디
【프랑스】그르나슈, 실러
깊이도 있는 블랙 체리나 블루베리, 그리고 컴포트와 앤즈에 우디한 맛으로, 매운 것도 있습니다. 전체적으로 경쾌하지만, 밸런스가 좋고 과일 맛이 이키이키하고있어, 신선한하면서도 제대로 탄닌과 익은 맛의 여운도있어, 마시기 쉬운 맛이라고 할 수 있습니다.
(하나님의 물방울)

Bouchard Pere et Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignee 미디엄 바디
【프랑스】피노 느와르
프렌치 오크로 8개월(니타루 3%) 숙성 작은 붉은 과일의 매력적인 향기와 미네랄을 연상시키는 풍미, 부드러운 부풀어감을 가지고 부르고뉴의 피노 누아가 특징. 작은 과일의 섬세한 꽃다발, 과일 맛과 은은한 통향의 균형이 절묘합니다.

Le Haut Medoc de Giscours 풀 바디
【프랑스】멜로 50%, 카베르네 소비뇽 50%
마르고 3급 「샤토지 스쿨」이 만들어내는 써드 와인. 완숙한 카시스, 블랙베리, 자두 등의 넘치는 과일 맛과 그것을 긴장시키는 고급 탄닌. 굿 빈티지인것 같은 스케일감 넘치는 마무리입니다.
(하나님의 물방울)

Goulee By Cos d Estournel 풀 바디
【프랑스】카베르네·소비뇽 72%, 메를로 24%, 카베르네·프랑 4%
강력하면서도 매우 매끄러운 탄닌을 갖추고 익은 검은 과일과 카카오 등을 연상시키는 맛. 술을 마시고, 제대로 만들어진 레드 와인의 장점을 마음껏 즐길 수 있습니다.

Domaine Rene Leclerc Gevrey Chambertin 미디엄 바디
【프랑스】피노 느와르
지극히 「손수 만들기」감의 와인 구조를 하는 도멘. 비교적 어린 사이에서 균형 잡힌 맛으로 장숙해도 좋은 점을 잃지 않는 것이 특징입니다. 야생의 붉은 베리나 플로랄에 숲의 하초의 뉘앙스도 느끼는 활기찬 와인.

La Closerie des Lys Chardonnay
【프랑스】샤르도네
쁘띠 페일 잭이라고 할 수있는 화려한 향기에 눈이 막힌 매우 부드러운 과일. 표정 풍부하고 마시는 맛이있는 과일 샤르도네.

Chateau de Rouquette Pavillon de Rouquette
【프랑스】세미용 85%, 소비뇽 블랑 15%
이곳은 루피악으로 만들어진 "귀부 와인"입니다. 살구나 서양 호손(흰 꽃), 아카시아의 꿀 등의 복잡한 아로마가 향기로 되어 보당을 하지 않지만 고상한 단맛은 이 가격으로는 생각할 수 없는 만족감입니다.

La Cigaralle Chardonnay
【프랑스】샤르도네
잘 익은 양 배, 사과, 복숭아와 흰 꽃의 향기. 광물적인 단단한 맛과 약간 느껴지는 버터 같은 뉘앙스가 멋진 균형.

Chablis Maison William Fevre
【프랑스】샤르도네
두께가 우아한 아로마는 레몬 등 감귤 과일과 하얀 꽃 등 신선한 화려한 향기가 퍼집니다. 입에 포함하면 신선한 유연하고 미네랄이 돋보이는 신맛이 기분 좋은 상쾌한 맛입니다.

Henri Boillot Meursault
【프랑스】샤르도네
무르소에서 손가락 접이식 품질의 와인을 만드는 부르고뉴의 명문.
아카시아 꽃과 사과, 흰 복숭아 등 풍부한 향기와 제대로 응어리를 지탱하는 우아한 산, 또한 통숙 유래의 견과류의 아로마, 별격의 맛입니다.

상쾌한 향기와 풍부한 맛
신선한 향기가 생생하게 돋보이는
개성을 즐길 수 있는 일본 에일

뛰어난 블렌드 기술로부터 만들어진 일품.
40종류 이상의 싱글 몰트를 능숙하게 혼합해, 밸런스가 좋은 향미와, 어디까지나 풍부하고 매끄러운 풍미로, 스카치 통을 매료합니다.

150년 이상의 역사를 가진 스모키 스카치입니다.
하이랜드에서는 드문 상쾌한 스모키함과 강력한 감칠맛이 특징입니다.

보틀 톱의 빨간 봉랍이 인상적인 프리미엄 버번.
보통 버번에 사용되는 호밀 대신에 양질의 겨울 밀을 이용해 수고 해바를 아끼지 않는 독자적인 제법으로 만들어져 있습니다.
통통하고 실크처럼 부드러운 맛으로 부드러운 단맛이 특징입니다.

스코틀랜드의 애버딘셔 주 케네스몬트 인근에 있는 아드모어 증류소에서 태어난 싱글 몰트 위스키입니다.
맛은 개성적인 피트에서 만들어지는 드라이로 상쾌한 스모키 맛이 특징입니다.

프루시아는 남 프랑스에서 선물.
프랑스의 햇빛이 자란 달콤하고 화려한 향기의 프랑스산 매실 리큐어입니다.

프랑스 북서부 노르망디 지방에서 사과를 원료로 만드는 【프리미엄 애플 브랜디】
2~5년 숙성의 신선한 원주 유래의 사과를 연상시키는 프루티한 향기.
오크 통에서 숙성 향과의 균형 잡힌 맛.

남 프랑스의 탄산 미네랄 워터.
로마 시대부터 사랑받았다고 하는 자연의 천연 가스를 포함한 발포수로, 그 상쾌한 입맛으로부터 「물의 샴페인」이라고도 알려져 있습니다.

◆ 정육점 자랑의 스테이크 점심!
육즙이 많은 육즙과 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있는 리브로스입니다.
◆음료 바 포함
※빵 or 라이스를 선택해 주세요

◆ 수제 거친 갈아 흑털 일본소 햄버거입니다.
얕은 햄버거를 나폴리탄과 함께 즐겨주세요!
◆음료 바 포함
※빵 or 라이스를 선택해 주세요.

◆치프리아니소스란?
(마요네즈, 생크림, 레몬즙, 우스터 소스)를 합친 것.
◆음료 바 포함
※빵 or 라이스를 선택해 주세요.

◆고기 요리×정평 양식의 즐거움! !
◆음료 바 포함
※빵 or 라이스를 선택해 주세요.

◆ 정육점 자랑의 스테이크 점심!
육질의 부드러운, 당점 자랑의 돼지고기 스테이크입니다.
◆음료 바 포함
※빵 or 라이스를 선택해 주세요.

◆아와지면업의 생파스타 사용
◆음료 바 포함

◆아와지면업의 생파스타 사용
◆음료 바 포함