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介绍Tsuryado Sakaba Mazume的名产【Shinjime鲜鱼】

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感谢您一直使用Tsurishado Sakaba Mazume!
今天要介绍的是特产“Tsurishado Sakaba Mazume”(紧张的鲜鱼)!

什么是神经治疗?

在鱼还活着的时候用刀将其收紧的方法称为“ikejime”。
Nerijime 是“ikejime”方法之一,是一种通过将金属丝或类似金属丝穿过靠近脊椎的神经来破坏神经来收紧鱼的方法,以保持鱼的新鲜度和味道。鱼。
添加神经,口感提升!提高身体透明度!
鱼腥味会减少,肉质会增加。
请过来吃饭吧!

每天晚上7点左右举行! !

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