神经收紧是一种通过将金属丝或类似金属丝穿过鱼的神经来破坏神经来收紧鱼的神经的方法。它可以减缓腐败并长时间保持新鲜。在 Mazume，我们将从每天晚上 7 点开始从鱼缸里为大家提供限量的极其新鲜的鱼！将新鲜的鱼制成“生鱼片”或“握寿司”，口感松脆，令人难以抗拒◎

4,000日元起，含2小时无限畅饮！我们提供将活鱼和应季人气产品相结合的套餐。

第一杯正常价格！第2杯319日元！第三杯后209日元！无穷大！ ！ “Jim Beam Highball”、“Bar Lemon Sour”、“Oolong High”均符合资格！
越喝越便宜……你对东贝太好了……！ ！
请继续改变直到达到极限♪♪！

Mazume引以为豪的午餐菜单。带有淡淡姜香味的鲷鱼饭自助餐！这里有各种各样的生鱼片、烤鱼、炸鸡、姜烤食品等等！
最后以茶泡饭和鲷鱼汤结束！