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入座後,就到了啤酒和開胃菜的時間了!您可以從 1 人開始訂購。
我們提供各種適合與啤酒搭配的菜餚。
與主人的夢想相配的前菜拼盤。
中間的皮中間夾著豆腐和奶油乳酪製成的餡料。與啤酒一起享受豆腐的鮮味和奶油乳酪的酸味。
我把蘿蔔和紅蘿蔔切成細條,然後與柚子和胡椒混合。與鹹海帶一起享用。
京都壬生蔬菜包火腿是與啤酒搭配的下酒菜。與日本胡椒蛋黃醬一起享用。
廚師拿手的燻鯖魚,與啤酒非常搭配。
與啤酒搭配的馬鈴薯沙拉,含有秋田特產的醃蘿蔔「Iburigakko」和煙燻起司。
Soi-no-mi(醬油糊)放在用醬油醃製的起司上,以轉移其風味。
豆腐皮包裹著煮熟的蝦子和新鮮的京都水菜。搭配我們特製的含有芝麻油和豆瓣醬的橙子醬一起享用。