【餐前小點】

・海膽蛋撻佐海蛤和鮭魚籽阿芙佳朵

【六道精選開胃菜】

・菠菜乳清乾酪餛飩佐番茄火鍋

・鄉村肉醬佐塔斯馬尼亞芥末

・煙燻鮭魚凍糕佐魚子醬和開心果青醬

・烤牛肉佐豬油和黑醋栗紅酒汁

・帕瑪火腿慕斯配梨子蜜餞和甜菜根花束

・鱒魚香濃炸飯糰佐佩科里諾起司

【意麵】

・和牛牛肉博洛尼亞肉醬配黑胡椒寬麵

【麵包】

・法國麵包

【魚類】

・香煎鮑魚佐白酒汁及烤甜菜根燴飯

【肉類】

・與牛菲力牛排松露佩里格醬

[甜點]

• 覆盆子巧克力馬卡龍蛋糕

[餐後飲品]

• 咖啡或茶