今回は、当店で取り扱っているワインのご紹介です。
是非、ご来店お待ちしております。

《RED WINE》

〈カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ロッソ〉
鮮やかな紫色。ビロードのような、スミレ、チェリー、シナモン、そして乾燥クローブの複雑な香りが広がります。
口当たりも非常になめらかで、バランスがよく、タンニンが柔らかいのが特徴です。
ジビエ、赤身肉、チーズによく合います。

〈リヴェラ／テッラニーマ プーリア・ロッソ〉
土着品種のモンテプルチアーノとネーロ ディ トロイアに、国際品種のカベルネ ソーヴィニョンをブレンドして造られています。
濃いルビー色、フルーティな香りにエレガントな味わいの若飲みタイプの赤ワインです。

〈リリウム・ロッソ〉
ブドウを一部陰干しし、発酵したワインに加えてゆっくりと再発酵させるというトスカーナの伝統的な手法、ゴヴェルノ製法で造られる赤ワイン。
300年以上のワイン造りの歴史を誇るメリーニ社が、伝統の手法を現代の技術と組み合わせることで生まれました。
“リリウム”とはユリ属の意味で、フィレンツェのユリの紋章をイメージしています。

《WHITE WINE》

〈ドニーニ ソアーヴェ〉
輝きのある薄い黄金色で、ニワトコの花の香りも華やか。
後味にほんのりと苦みが感じられ、とてもエレガントに仕上がっているやや辛口の白ワインです。

〈カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ビアンコ〉
淡い黄色。フローラルなアロマと淡い黄色のフルーツの香りが広がり、フレッシュな酸味も感じられます。
シーフードなどの前菜に最適です。

〈フラスカーティ セッコ〉
世界に知られているイタリアワインのひとつ。地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。
明るい麦わら色、花や洋梨とリンゴの香りがあります。
辛口でまろやか。果実味が豊かで、爽やかでエレガントな味わいです。