course details

코스 상세

회석【후유미 코스】순의 전채 8종과 와규 스테이크・도미메시 등 겨울의 전15품《요리만 7,000엔》

겨울의 술집 8종에 시작해, 흑모와규 스테이크나 게 된장 그라탕 등 전 15품.
본 코스는 손님도 안심의 【한 분당 명중으로 제공】 하겠습니다. 소중한 회식이나 기념일 등의 식사에 꼭 ◎
※본 코스는 2~6분 한정 코스입니다.

【이키노젠】
· 새우로 얹은 찻잔 찜
・본상어와 가시의 구조
・토라후구 테사
・공어의 남만 절임
・고모 로스와 하쿠바의 얽힌 소스
・고마츠나와 버섯의 담그기
・부리 무
・안간 폰즈

【애물】
・굴과 연근의 흰 된장 완성

【이노노젠】
・흑모 일본소 로스의 스테이크
· 가모 햄 봄 국화 샐러드 금귤 드레싱
・게 된장 그라탕

【참노선】
・운탄 얼마의 도미메시
・시지미의 붉은 물고기 절임
・야카이산 아마주 푸딩

상품 수	15 제품
사용 가능한 인원	2~6명
내점 시간	17:00~22:00
예약 기한	1일 전에서 21:00까지 예약하세요.
코스 제공 시간	120분제
코스 개최 기간	2025-11-18~2026-02-28
주의사항	※화상은 이미지입니다. ※매입 상황에 따라 요리 내용을 변경하는 경우가 있습니다. ※고객의 안전을 최우선으로 생각해, 알레르기 대응은 실시하고 있지 않습니다.