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ドラマや映画などの撮影でも使われるお店「銀座 水響亭」。水槽が並ぶ幻想的な店内と”日本の洋食”をテーマに、食材や季節を大切にした洋食をお届けするお店です。この度、ビルの改装に伴い2026年6月12日をもちまして閉店する運びとなりました。2005年2月のOPEN以来、たくさんの思い出を紡いできました。「ありがとう」の気持ちを込めて”フィナーレコース“をお届けします!
【アミューズ】・新じゃがいものスープ 【前菜】・生雲丹をのせたウニプリンとマグロとセリのカルパッチョ 【温前菜】・春野菜と生ハムのラクレットチーズソース
【魚メイン】・真鯛のポワレ “ディル香るバターソース” セロリアックのピューレを添えて
【肉メイン】・黒毛和牛のグリル “グレービーソース”
【〆】・桜海老と姫筍のペペロンチーノ ~セルバチコの香り~
【口直し】・ピスタチオアイスと季節のフルーツ・コーヒーor紅茶
お食事のみ(ドリンク別)のディナーコースです。
※4名様以上でのご予約は電話にてお問い合わせください
7品
1〜4名様
18:00〜00:00
1日前の18:00までにご予約ください
150分制
2026-04-13〜2026-05-01
・個室のご利用は別途1部屋/4,000円です。お気軽にお申し付けください
銀座でのカジュアルなパーティーにおすすめ!サワラのカルパッチョや生ハムサラダの前菜と、メインにはやまと豚のローストとボリュームたっぷりな全7品。ゆったり150分の飲み放題付きで7,500円(税込)と銀座ではとてもリーズナブルな価格♪「個室やパーティールームのご予約はお早めに」※個室料4,000円
接待や大事な集まりにお届けする2つのメインを楽しむパーティーコース。コースのスタートは生ウニを使用した雲丹のロワイヤル。「魚料理」にはふっくらジューシーな金目鯛と季節の野菜をソテーし、相性の良い香草クリームソースで。「肉料理」には赤身とサシのバランスが良い黒毛和牛のグリル。150分の飲み放題付きプラン。