◆アミューズ
・季節野菜のムース

◆【前菜】
・今月のカルパッチョ
・黒毛和牛サーロインの冷製ローストビーフ(+600円)
・帆立とポルチーニ茸のグラタン　
・季節のフルーツ・ブッラータチーズ・生ハムのアンサンブル
・カニのクリームコロッケ
・ソフトシェルクラブのフリット　スパイスパウダーソース
・パテ・ド・カンパーニュ
※お好きな前菜を一皿チョイス

◆【主菜】
・黒毛和牛のビーフシチュー
・蝦夷鹿のロースト　ジュニパーベリー香るソース
・仔羊ヒレのポワレ　ローズマリーの香りとラムのジュ
・やまと豚ロースのソテー　ドライトマトとキノコのシャスールソース
・宮崎牛のサーロイングリル（+2,200円）
・本日鮮魚のグリル
・本マグロ頬肉のロースト　焦がしバターのソース
※お好きな主菜を一皿チョイス

〆前の口直しとしてサラダをお持ち致します。

◆【食事 〆】
・「天使の海老」ピラフ
・ポルチーニ茸と黒トリュフのリゾット
・生うにのクリームパスタ（+8０0円）
・黒毛和牛のデミグラスボロネーゼ
・スモーキーベーコンとフルーツトマトのペンネアラビアータ
※お好きな〆を一皿チョイス

◆【デザート】
・アイスクリームｏｒシャーベット
・プリン ア・ラ・モード
・本日のデザート（+400円）
　　　「食事後にコーヒーor紅茶」

★誕生日・記念日の際はデザートにメッセージをお入れ致します★
お一人様一皿ずつでの提供内容によりアレルギー対応をお断り致します各カテゴリーに課金メニューがございます