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ドラマや映画などの撮影でも使われるお店「銀座 水響亭」。水槽が並ぶ幻想的な店内と”日本の洋食”をテーマに、食材や季節を大切にした洋食をお届けするお店です。この度、ビルの改装に伴い2026年6月12日をもちまして閉店する運びとなりました。2005年2月のOPEN以来、たくさんの思い出を紡いできました。「ありがとう」の気持ちを込めて”フィナーレコース“をお届けします!
【アミューズ】・聖護院蕪のスープ 【前菜】・生雲丹をのせたウニプリンと鰤のカルパッチョ 【温前菜】・3種チーズのキッシュ
【魚メイン】・金目鯛のポワレ “レモンクリームソース”
【肉メイン】・黒毛和牛のグリル “グレービーソース”
【〆】・ベーコンとセルバチコのペペロンチーノ
【口直し】・カシスのシャーベットと季節のフルーツ・コーヒーor紅茶
お食事のみ(ドリンク別)のディナーコースです。
※4名様以上でのご予約は電話にてお問い合わせください
7品
1〜4名様
18:00〜24:00
1日前の18:00までにご予約ください
150分制
2026-02-09〜2026-03-06
・個室のご利用は別途1部屋/4,000円です。お気軽にお申し付けください
銀座でのカジュアルなパーティーにおすすめ!ブリのカルパッチョやサラダなどの前菜とメインにはやまと豚のローストなどボリュームたっぷりな全7品。ゆったり150分の飲み放題付きで7,500円(税込)と銀座ではとてもリーズナブルな価格♪ 「個室やパーティールームのご予約はお早めに」※個室料4,000円
接待や大事な集まりにお届けする2つのメインを楽しむパーティーコース 。コースのスタートは生ウニを使用した雲丹のロワイヤル。「魚料理」にはふっくらジューシーな金目鯛と季節の野菜をソテーし、相性の良いレモンクリームソースで。「肉料理」には赤身とサシのバランスが良い黒毛和牛のステーキ。150分の飲み放題付きプラン。