季節の魚介類を大皿に載せて提供いたします。

～冷製魚介の盛り合わせ～

・ウニプリン２個
・オマール海老(半身)
・帆立とキノコのマリネ
・炙り本鮪と加賀れんこんのカルパッチョ

２人前　8,250円

～トリュフ香るソース～

うにクリームソース　1ピース　990円
プロバンス風　1ピース　990円

～生姜香るヴェルモットソース～

～マデラソース～

クリームチーズのムース添え

”カシスのソルベ添え”