現在、銀座水響亭で販売しております“秋のおすすめメニュー”の一部をピックアップし、皆様にご紹介致します！
秋の夜長には、月曜から金曜まで深夜27時まで営業している銀座水響亭がオススメ！

・『炙り本鮪と加賀れんこんのカルパッチョ　〜トリュフ香るソース〜』　2,750円

　和と洋の融合を意識した銀座水響亭らしい一品。軽く炙った本鮪に合わせるのは
　香り豊かな醤油ベースのトリュフソース。秋の食材“加賀れんこん”シャキシャキとした
　食感とミョウガの香りは相性抜群。
　添えてある卵黄を全体に絡めてお召し上がりいただく贅沢な逸品。

・『牡蠣のオーブン焼き　“うにクリームソース/プロバンス風”』　各1ピース/990円

　新鮮な牡蠣を味わいの異なる2つのソースをオーブン焼き上げお届け。
　うにクリームソースは濃厚な味わいがジューシーな牡蠣の旨みを更に引き立てます。
　オリーブオイルにトマトやニンニクなどを加え、さっぱりと仕上げたプロバンス風。
　牡蠣の味わいをシンプルに楽しみたい方はこちらがおすすめ！

その他「合鴨とキノコのリングイネ」や「仔羊の生ハムと米茄子のピザ」など
様々な秋の味覚を銀座水響亭でお楽しみください。

その他フードメニューはこちらから

※販売期間：2025年11月14日まで
※価格は全て税込みです。