銀座水響亭で販売中♪　“冬のおすすめメニュー”をご紹介です！

ちょっと贅沢な一品を…の思いを込めて、オマール海老を贅沢に半身使った『オマール海老のサラダ仕立て』や
仕上げに削ったトリュフで仕上げる『パンチェッタとトリュフのペペロンチーノ 〜卵黄添え〜』がスタッフ一押し。

寒い日に心も温まる『淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ』や『聖護院大根のコンソメ煮』は女性に大人気！

その他旬の鮮魚と野菜を使ったカルパッチョや“銀座水響亭名物”雲丹プリンなど、この時期だけの水響亭らしい一品をお召し上がりください♪

・オマール海老のサラダ仕立て　2,970円
・生雲丹をのせたウニプリン　1 個　980円
・ブリと紅くるり大根のカルパッチョ “ポン酢ジュレソース”　2,310円
・金目鯛のポワレ “レモンクリーム ソース” 　2,860円
・淡路島玉ねぎの オニオングラタンスープ　1人前　1,210円
・ブッラータチーズと生ハム イチゴのアンサンブル　2,420円
・聖護院大根のコンソメ煮 “ポルチーニ ソース”　1,540円
・鴨のコンフィ “ハーブマスタード ソース”　2,420円
・黒毛和牛フィレ肉のグリル “マデラソース”　9,350円
・トリュフとパンチェッタの ペペロンチーノ “卵黄添え”　2,530円
・イチゴのタルト “バニラアイス添え”　1,540円

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開催期間：～2026年2月27日(予定)

※価格は全て税込みです。