【Primavera Plan】3/4~6/2까지

◆포아그라의 파르페 안즈의 콘피츄르

◆ 전채 모듬
　・사쿠라 새우와 아와지산 玉葱의 미모사풍
　・사쿠라비와 크림치즈의 생춘권산 아오이 소스
　・고모 로스와 케이지 발사미코 소스
　
◆ 짚구이와 향미 야채의 카르파쵸

◆ 오마르 새우의 크림 고로케

◆ 진 도미의 바풀 허브 향기 밴 블랑 소스

◆ 검은 머리 와규 사로인의 선택할 수있는 메인 요리
・2종의 특제 소스로 맛보는 흑모 와규 사로인의 로스트 비프
　 ・흑모와규 사로인의 로티마디라 와인 소스

◆ 범립과 16곡 쌀의 수프리조트 토마토 원단

【Summer Plan】6/3~
【전채】 위스키 마리아주를 즐기는 전채 모듬
　　　・볶은 장어와 미나미코의 차가운 원단 ~ 산초의 향기 ~
　　　・ 다시마 〆마미의 카르파쵸 향훈 소금을 곁들여
　　　・복숭아의 컴포트와 마스카르포네 야마자키의 향기
　　　・히가시의 로스트와 호박 ~ 위스키 향기 오렌지 소스 ~
　　　・로스토어 몬드와 베이컨의 무스

【스프】옥수수의 차가운 포타주

【프릿】 생강의 레어 플라이 페르샤드풍 레몬 타르타르 소스

【물고기】스즈키의 포와레케커 소스

【메인】 흑모 일본소 등심의 로티와
　　　　　　　계절 야채 그릴 레드 와인 소스

【〆】아와지산 떡과 16곡 쌀의 토마토 수프리조트 ～타임의 향기～

【디저트】하겐 다츠 바닐라의 아이스 샌드

【소중한 기념일에는 서프라이즈 특전으로 연출】생일・기념일 때는 메세지들이 디저트 플레이트《￥1,500-》로 준비 하겠습니다.※ 예약시 메시지를 알려주세요.