항상 감사합니다.

이번은 여름의 연회의 안내입니다!

히비키 HIBIKI 코스
　위스키 마리아주를 즐기는 전채 모듬과
　　　　흑모 와규 사로인/아와지산 鱧/장어 등 여름 미각 능숙
요리만 6,000엔(부가세 포함)
음료 무제한 8,000엔(부가세 포함)

《식단》
・전채 모듬
　볶은 장어와 미나미의 차가운 원단 ~ 산초의 향기 ~
　다시마 마코토의 카르파치오 향연 소금을 곁들여
　복숭아의 컴포트와 마스카르포네 야마자키의 향기
　갓 오리 토스트와 호박 ~ 위스키 향기 오렌지 소스 ~
　로스트 아몬드와 베이컨 무스

・스프
　옥수수의 차가운 포타주

・프릿
　생강의 레어 플라이 페르 샤드 풍 ~ 레몬 타르타르 소스 ~

· 생선 요리
　스즈키의 포와레 케커 소스

・고기 요리
　검은 털 일본소 등심 로티와 계절 야채 그릴 ~ 레드 와인 소스 ~

・식사
　아와지산 배와 16곡 쌀의 토마토 수프리조트

・디저트
　하겐 다츠 바닐라 아이스 샌드

[예약은 이쪽]

그 외 플랜도 준비되어 있습니다.
자세한 내용은 공식 HP를 참조하십시오.

※개최 기간:2025년 8월 말까지(예정)