[Primavera 方案] 3/4 至 6/2

◆鵝肝凍糕佐杏桃果醬

◆ 什錦開胃菜

• 櫻花蝦與淡路洋蔥含羞草風味
  ・櫻花鱒魚奶油乳酪春捲配芥末醬
  ・香醋鴨腰竹筍

　
◆ 稻草烤鰹魚和芳香蔬菜薄片

◆ 龍蝦奶油可樂餅

◆ 鯛魚自助餐佐香草白酒醬

◆ 主菜可選擇黑毛和牛裡肌肉
・黑毛和牛裡肌烤牛肉，搭配兩種特製醬汁
・烤黑毛和牛裡肌配馬德拉酒汁

◆ 扇貝十六穀米湯燴飯佐番茄醬

[夏季計劃] 6/3~
[開胃菜] 威士忌搭配的什錦開胃菜
・帶有花椒香味的冷烤鰻魚和茄子
・用海帶醃製的鯛魚薄片，配上香氣撲鼻的煙燻鹽
・桃子水果盤與馬斯卡彭起司～山崎香氣～
・烤鴨和西葫蘆配威士忌橙汁
・烤杏仁培根慕斯

[湯] 冷玉米濃湯

[炸魚薯條] 半熟炸竹莢魚 〜檸檬塔塔醬〜

[魚] 煎鱸魚佐kekka醬

【主菜】烤黑毛和牛裡肌肉
紅酒醬烤時令蔬菜

【收尾】淡路產星鰻與十六穀米的番茄湯燴飯～百里香香氣～

[甜點] 哈根達斯香草冰淇淋三明治

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【特別紀念日的特別驚喜】

對於生日和週年紀念日，我們將準備帶有留言的甜點盤（1,500日元起）。
*預訂時請留言