![[官方]活力厨房&酒吧 SUN 大阪店](https://media.esprot.cloud/images/B47JJtj1MnPHG8I0tprs/D5z5oWOmmbR1f3VFBZn9/6a8dd6f69c54404188bb5788a17c24ba.png)
Carefully selected ingredients
精心挑选的食材
我们有多种您现在想吃的食物可供选择。
烹饪充分发挥每种食材的味道、香气和风味。
品尝各种能让您感受到春天气息的菜肴。
严选春季食材【长崎县对马产的黄金星鳗】
它们生长在食物丰富的对马暖流深水区，因腹部泛着金光而得名“黄金星鳗”。
鳗鱼肉质柔软，脂肪层细腻，具有浓郁的星鳗风味。
精心制作的杰作[宝乐烧]
在锁住食材原味和水分的同时
“蓬乐烧”是烹制松软鱼类的当地烹饪方法。
请享受食材的原汁原味。
[三春时令菜单]
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严选食材：长崎县对马市的“黄金星鳗”
它们生长在食物丰富的对马暖流深水区，因腹部泛着金光而得名“黄金星鳗”。
肉质柔软，精炼的脂肪赋予了其浓郁的星鳗风味。
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特制杰作“宝乐烧”
“蓬松烧”是一种当地的烹饪方法，在烘烤食材直至蓬松时，锁住食材的味道和水分。
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春季美食
推荐多种充分发挥食材的风味、香气和鲜味的春季菜肴。
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[黑毛和牛]
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San的特色【蒸水】～享受眼前一瞬间蒸煮食物的壮观景象～
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[砂锅饭]
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【刺身】
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[京都府向日市鹿岛屋豆腐店]
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【酒菜】
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【〆】
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【甜度】
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