![[官方]活力廚房&酒吧 SUN 大阪店](https://media.esprot.cloud/images/B47JJtj1MnPHG8I0tprs/D5z5oWOmmbR1f3VFBZn9/6a8dd6f69c54404188bb5788a17c24ba.png)
Carefully selected ingredients
精心挑選的食材
我們有多種您現在想吃的食物可供選擇。
烹飪充分發揮每種食材的味道、香氣和風味。
品嚐各種能讓您感受到春天氣息的菜餚。
嚴選春季食材【長崎郡對馬產的黃金星鰻】
它們生長在食物豐富的對馬暖流深水區，因腹部泛著金光而得名「黃金星鰻」。
鰻魚肉質柔軟，油脂層細膩，帶有濃鬱的星鰻風味。
精心製作的傑作[寶樂燒]
在鎖住食材原味和水分的同時
「蓬樂燒」是烹調鬆軟魚類的當地烹調方法。
請享受食材的原汁原味。
[三春時令菜單]
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嚴選食材：長崎郡對馬市的“黃金星鰻”
它們生長在食物豐富的對馬暖流深水區，因腹部泛著金光而得名「黃金星鰻」。
肉質柔軟，精煉的油脂賦予了其濃鬱的星鰻風味。
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特製傑作“寶樂燒”
「烘培烤」是一種當地的烹調方法，在烘烤食材直至蓬鬆時，鎖住食材的風味和水分。
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春季美食
推薦多種充分發揮食材的風味、香氣和鮮味的春季菜餚。
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[黑毛和牛]
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San的特色【蒸水】～享受眼前一瞬間蒸煮食物的壯觀景象～
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[砂鍋飯]
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【刺身】
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[京都府向日市鹿島屋豆腐店]
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【酒菜】
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【〆】
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【甜度】
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