赤身の旨みが凝縮した岩手短角牛を香ばしくグリル。
ニンニクの香りが漂う醤油ソースが、ビールのコクを引き立てます。

清らかな水で育った八幡平サーモンを爽やかなビネグレットソースで。
脂の甘みと酸味のバランスが絶妙な前菜です。

スパイス香るタンドリーと、肉の旨みをダイレクトに味わえる粗挽き。
個性の異なる2種のクラフトソーセージをビールとともにどうぞ。

香り高い安比舞茸をたっぷり使ったコロッケ。
外はサクッと中は舞茸の旨みがぎゅっと詰まった贅沢な味わいです。

旨みたっぷりの八幡平マッシュルームとサルシッチャを熱々に仕上げました。
ビールが進む香ばしさとコクをお楽しみください。

赤身の旨みが際立つ短角牛を丁寧に仕上げたミートローフ。
コク深いデミグラスとマスタードがアクセントになり、ビールにぴったりの一皿です。