炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

お客様ご自身でカットしてお召し上がりいただけます。
天草釜炊塩・蝦夷わさび・ステーキだれ

・さばにんにく芥子焼き　　680円
・炭焼き穴子ざく　　　　　780円
・いわし明太　　　　　　　780円
・赤海老一本炙り　　　　　680円
・銀だら西京焼き　　　　　780円
・スルメイカ切落とし炙り　580円
・エイヒレ炙り　　　　　　680円

・鴨生つくね　　　　　　　　　　　 　580円
・大山鶏ネギ間炙り　　　　　　　　 　580円
・氷温熟成黒豚肩ロースの西京焼き　　 980円

・ネギ炭火炙り　　　　　　480円
・長芋甘醤油炙り　　　　　580円
・栃尾揚げネギ味噌炙り　　780円
・納豆巻き炙り串(2本) 480円
・炙り椎茸　焼き浸し　　　680円

・牛すじ豆腐煮込み　　　　　　　780円
・出汁あふれ巻き玉子　　　　　　780円
・サーモンと筋子の紅葉なめろう　780円
・胡麻さば　　　　　　　　　　　780円
・秋茸の昆布〆　　　　　　　　　580円
・鴨わさ　　　　　　　　　　　　880円

・まぐろトロたく
・うな玉山椒
・塩すじこ

・胡瓜とカツオのサラダ　　　　　680円
・ザーサイと青菜ナムル　　　　　480円
・塩鮭ポテトサラダ　　　　　　　680円
・雪塩冷やしトマト　　　　　　　580円
・冷製丸茄子揚げ浸し　胡桃味噌　580円

・鶏もも醤油唐揚げ　　　　　　　　　780円
・帆立クリームコロッケ　　　　　　　780円
・ポテトフライ　天草釜炊塩　　　　　580円
・干し柿と塩クリームチーズの天ぷら　680円

・鯛めし茶漬け　　　　680円
・鯛めし焼きおにぎり　480円
・カツオ焼きそば　　　880円
・盆ざる蕎麦　　　　　580円
・盆ざる蕎麦うどん　　880円
・しじみ酒粕汁　　　　280円

・炙りマシュマロと黒豆アイス
・さつま芋のブリュレ
・水わらびもち