【Antipasto Misto 前菜盛り合わせ】
（下記５種の盛り合わせでご用意します）

ボローニャ風ソーセージ
生ハム“ハモンセラーノ“
純あまトマトとフルーツのプティカプレーゼ
イワシのマリネ　シチリアの塩とレモンで
鱈のクロスティーニ　マンテカート

【Pasta パスタ】
下記よりお好きな料理を一品お選び下さい。

・じっくり煮込んだボロネーゼ
・チーズとブラックペッパーのカチョエペペ
・濃厚卵のビアンキ風カルボナーラ
・渡り蟹のトマトクリーム
・ラザニア　ヴィンチスグラッシ　マルケ風（＋200円）

【Speciale ビラビアンキ名物メニュー】
下記よりお好きな料理を一品お選び下さい。

・港町アンコーナ名物　魚介のトマト煮込み“ブロテッド“
・合鴨のコンフィ　タイム香るノワゼットソースで
・ピエモンテ風　牛スネ肉の赤ワイン煮込み　ストラコット
・イベリコ豚のグリル　〜ハーブ塩とレモン〜
・黒毛和牛のビステッカ　〜マルケ州の赤ワインを使ったソースで〜（＋300円）

【Dolce デザート】
本日のドルチェ盛り合わせ

【Cafe 食後のお飲み物】
コーヒー、紅茶、エスプレッソ