这是从7月开始的夏季时令菜单。主题是小酒馆料理，您可以享用时令食材搭配清爽的白葡萄酒、起泡酒和桃红葡萄酒！

这道三文鱼腌料以清爽的酸奶酱汁腌制而成，散发着传统希腊莳萝的香气。蔬菜的口感和菲达奶酪独特的浓郁口感，为这道菜增添了令人愉悦的口感。

红肉蜜瓜的浓郁甜味，与意大利熏火腿的咸鲜融合，口感绝佳。搭配甜美果香的白葡萄酒，尽享美味。

自制烤牛肉与海胆风味酱汁混合，制成塔塔酱。配上鲑鱼子，尽享奢华口感。

用甜炖柠檬果酱制成的迷人芝士蛋糕。非常适合搭配甜白葡萄酒、起泡酒和甜点酒。

牛肚的劲道口感和牛蒡的质朴风味，完美地融合在一起。推荐搭配干型桃红葡萄酒。

菠萝经过轻度烹制，甜味浓缩，与伊比利亚猪肉的鲜味完美融合。香料粉“Chaprio”的腰果风味更增添了浓郁的风味。
*图片中为3个。

柠檬草的清香，白芹菜的独特滋味，以及贝类的鲜味，使这道菜与葡萄酒完美搭配。搭配富含矿物质的白葡萄酒，尽享美味。

香喷喷的炸银鱼，甜美番茄的纯正果香，与翠绿的海苔酱完美搭配。不妨搭配清爽的白葡萄酒或起泡酒。

最受欢迎的“罗蒂尔牛排”
葡萄酒俱乐部推荐的菜肴是用红肉蘸上浓郁的酱汁烤制而成的。
Rotire牛排是一道经典的法式小酒馆菜肴！
由于是瘦肉部分，所以口感清爽，但又保留了肉的自然嚼劲！如果你想尝尝红肉，就来吧！

请搭配红酒一起享用。

两种牛排拼盘，仅限预订座位的顾客才能点。
最受欢迎的【Wine Club的Rotire牛排】100g
尽享肉味【肋骨烤牛排】150g
丰盛的牛排拼盘，总重250克。

奶酪的类型是硬质格拉纳帕达诺奶酪。
洗涤类型 Taleggio
蓝纹奶酪戈贡佐拉干酪
奶酪的种类根据季节而变化。

肥美的蛤蜊和扇贝在白酒中蒸制而成，味道鲜美。
用海鲜熬成的汤也很鲜美，保留了原汁原味。

牛胃和牛筋肉称为八之巢
慢慢地煮，然后放入烤箱烘烤
搭配新鲜红酒享用

超值的半&半，您可以一次享受两次！
披萨NO1人气披萨！
Quattro x Quattro Otto 也可以。

来到葡萄酒俱乐部，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，这里都是首选。
将低温加热的牛肉切成薄片，制成生牛肉片。
上面撒上新鲜剃过的蓬松奶酪

炸薯条与葡萄酒很相配。
闻起来像浓郁的黄油和松露。
红葡萄酒可以喝梅洛（Merlot），白葡萄酒可以喝特雷比亚诺（Trebbiano）吗？

配刺山柑和黄油黄油 Nosette 酱和香草

一种奢华的甜点，采用流行的焦糖布丁制成，上面配有香草冰淇淋。

浓郁的奶油蛋糕巧克力与赤霞珠和西拉非常相配。虽然被称为甜点，但也很适合配酒。

口感清爽的干型起泡酒。

细腻、持久的气泡和香气让人联想到柑橘类水果、白花和新鲜出炉的面包。口感丰富，层次丰富，余味清新。

罗兰百悦 (Laurent Perrier) 品牌的风格是追求“清新”、“优雅”和“良好的平衡”。颜色呈淡金色，气泡细腻而粘稠，散发出精致清新的香味，完美融合了柑橘和白花的香气。 Brut L.P. 是完美的开胃酒，可视为 Maison 的“名片”。

非常受欢迎的起泡卡瓦酒！ ！

Cusa Grande 是一家位于格兰萨索山脚下的酒庄，位于阿布鲁佐葡萄酒产区的稍高处。该酒厂还获得了有机认证，并以与自然共存为宗旨生产葡萄酒。这款中等酒体葡萄酒呈宝石红色，带有淡紫色边缘，口感均衡。

这是一款极具吸引力的葡萄酒，具有独特的草本香气和果味，强劲的结构反映了酒厂的风格，并具有橡木桶陈酿的复杂风味。

产自最负盛名的巴罗洛葡萄酒生产商 Fontanafredda 的标准巴罗洛葡萄酒。优雅的口感，融合了传统大桶陈酿独有的慷慨、深度和优雅。无论何时饮用，品质始终如一。

自 1983 年三得利收购该酒庄以来，酒庄进行了彻底的改进，包括重新种植葡萄藤，从而使酒庄的品质显著提高。葡萄酒在不锈钢罐内发酵15至25天后，在木桶内陈酿，其中30%至60%为新桶。黑色水果、香料和适度橡木的香气优雅地融合，单宁和酸度达到完美的平衡。

以葡萄蒸馏白兰地为基底，用白葡萄酒和生姜制成的利口酒制成的原创葡萄酒俱乐部酸酒！

一款原创酸味酒，充分展现葡萄品种本身的风味，口感顺滑。赤霞珠香型酸味酒 / 黑皮诺香型酸味酒 / 长相思香型酸味酒 / 霞多丽香型酸味酒

在您眼前制作的特别新鲜桑格利亚酒，只能在葡萄酒俱乐部享用